Kasvava rucola, hieman mausteinen, herkullinen vihreä, on melko helppoa. Bonus on, että arugula-kukat ovat kauniita ja syötäviä.
Säiliön valinta : Koska arugula-juuret ovat suhteellisen matalia, sinun ei tarvitse olla jättimäinen tai erityisen syvä säiliö. Haluat istuttaa melko runsaasti rucolaa, sillä kun saat makua, saatat löytää syödä paljon. Vaikka voit kasvattaa rucolaa miltei miltei, itseensä kostuva säiliö toimii erityisen hyvin.
Istuttaminen arugula: Kuten useimmat salaatti vihannekset, rucula siemenet ovat pieniä, joten sinun täytyy olla varovainen, ettei istuttaa niitä liian syvälle. Täytä puutarhakasetti ruukkujen kanssa, ja laske ne varovasti kädelläsi. Levitä siemenet mahdollisimman tasaisesti maustekastikkeeseen. Käytä kämmentäsi varovasti siemeniä maaperään. Sitten voit peittää ne kevyesti potting maaperällä tai laittaa ohuen kerroksen siemeniä sekoittaen siemeniä, kevyesti taputtaa uudelleen. Lisää vettä huolellisesti joko käyttämällä ruusun kiinnitystä tai lempeä suihke letusta. Et halua veden veden paineen tai painon häiritä siemeniä ja ajaa niitä liian syvälle maaperään. Kasvi potteesi auringossa tai kauemmin, antaa rucola keskipäivän sävy.
Kasvava ruuhka: Arugula ei rakasta kuumaa säätä ja saa kovin katkeraa, jos kasvatetaan, kun se kuumenee höyryllä ulkona. Kasvien rucola-siemenet pian, kun pakkasvaara on ohi, ja alkaa kylvää kerran viikossa tai joka toinen viikko jatkuvan tarjonnan pitämiseksi.
Pidä maaperä tasaisesti kosteana, kunnes taimet kasvavat, mikä kestää 7-14 päivää. Kun taimet ovat noin tuumaa tai kaksi pitkä, neulo ne niin, että ne ovat 1 - 3 tuumaa toisistaan. Nämä nuoret lehdet ovat osa kaikkein herkimpiä. Vaikka sinun pitäisi ohentaa taimet, joskus arugula kasvaa riippumatta siitä, jätätkö sen tungosta.
Arugula-sadonkorjuu: Ruusukausi on täynnä kasvatettua ja valmis satoa noin 3-4 viikkoa. Mitä nuoremmat lehdet ovat, sitä heikompia ja suloisempia he ovat, joten älä odota liian kauan, jotta he voivat noutaa heidät. Kun taimet ovat 3-4 tuumaa pitkä, voit joko vetää koko kasvin tai, jos haluat kasvit kasvamaan, voit kerätä vain lehtiä leikkaamalla tai repimällä ne kohti jalustaansa. Varo, jos vedät kasveja, sillä lika voi päästä lehtiin.
Arugula kukat: Arugula kukat eivät ole niin mausteinen kuin lehdet ja ovat hieman makea. Kukat näkyvät sen jälkeen, kun lehdet ovat kasvaneet täysikokoiseksi ja ovat liian karkeita syödä. Jos et kaada rucolaa, sinun pitäisi nähdä kukkia; poimia ne ja syödä niitä tai lisätä ne salaattiin tai avoimeen kasvopyyheyn kauniiseen herkkuun. Voit myös kasvattaa ruuanlaittoa vain kukkia varten.