Sen täydellinen määritelmä saattaa yllättää sinut
Puutarhaviljely on hedelmien, vihannesten, kukkien tai koristekasvien viljelemiseen liittyvää luonnetta tai taidetta. Etymologisesti termi voidaan jakaa kahteen latinalaiseen sanaan: hortus (eli "puutarha") ja cultus (mikä tarkoittaa "tilling"). Mestari puutarhurit ovat hyvin perehtyneet tälle alalle, mutta sen täydellinen määritelmä ylittää tavallisesti sen, mitä tavanomaisesti pidämme puutarhan tai maatalouden kannalta.
Vastaava adjektiivi tähän substantiiviin on "puutarhanhoito". Sillä välin, jos olet joku, joka työskentelee tällä alalla, sanotaan olevan "puutarhaviljelmä".
Viisi osaa puutarhanviljelystä
Kuten professori William L. George selittää määrityksessään, puutarhanhoito on jaoteltava viiteen erilliseen tieteenalaan:
- floriculture
- Maiseman puutarhaviljely
- Olericulture
- Pomology
- Post harvestin fysiologia
Kukkakaupat kuuluvat kukkien tuotantoon ja markkinointiin. Ajattele tukkuliikkeitä, joilta kukkakaupat ostavat kukkia myymään järjestelyjä vähittäisasiakkaille. Jos olet koskaan saanut kukkajärjestelyn loma-lahjaksi, voit kiittää tätä puutarhanviljelyn haaraa (ja tietenkin lahjan antajaa).
Maisema-puutarhanhoito tuottaa, markkinoi ja ylläpitää maisemakasveja. Niinpä puutarha-alan haara, joka tulee olemaan eniten kiinnostunut maisemasuunnittelijoista ja asukkaille, jotka ovat kiinnostuneita uuden puutarhan aloittamisesta, ovat sitoutuneet koristelemaan maisemanhoitoa koristekasveilla , pensailla , perennoilla ja vuosikasvilla, joita myydään taimitarhoissa ja puutarhakeskuksissa.
Samojen linjojen ohella vihannesten ja hedelmien tuottajat ja markkinoijat voivat olla tutkinut tammi- ja pomologiaa. Maanviljely on vihannesten viljelyä, kun taas pomologia käsittelee hedelmien tuotantoa. Tämä tuo meille teknisen eron hedelmien ja vihannesten välillä:
Tämän eron perustelut usein syntyvät, kun ihmiset keskustelevat tomaatin luokittelusta. Monet ihmiset ovat yllättyneitä siitä, että se on hedelmää, teknisesti, vaikka sillä ei ole makeaa makua. Miksi se kannattaa luokitella? Jos kyseessä oleva esine kehittyy kasvien kukista ja sisältää siemeniä, niin se on hedelmä. Samoin kurpitsa , kova kuorihousut ja koristekasvit ovat kaikki hedelmiä (jotkut syötävät, jotkut syötäväksi kelpaamattomat). Joten kun veisit kurpitsa Halloweeniksi , teet hedelmää.
Tosi "vihannekset" ovat muut kasvinosat, jotka löytyvät supermarketin tuotososasta: esimerkiksi porkkanoita (jotka ovat juuria), parsaa (joka on kara), salaattia (joka on lehtiä) ja parsakaalia ( syömme parsakaalin kukkapuvut).
Lopuksi, se on sadonkorjuun fysiologit, että päivittäistavarakaupat palkkaavat estämään tuotannon pilata ennenaikaisesti. He ovat myös puutarhaviljelijöitä.
Työpaikat puutarhassa
Itse asiassa monien urapolkujen määrä, jotka ovat avoinna teille, kun olet saanut tutkintotodistuksen puutarhaviljelystä, on liian monta luetteloida täydellisesti. Mutta tässä on näytteenotto:
- Työskentely yleisön kanssa arboretumissa tai kasvitieteellisessä puutarhassa
- Aiheen opettaminen (kursseja yliopistossa tai oppilaitoksessa lääninhallituksessa)
- Liiketoiminta, jossa kasveja tai tuotteita myydään
- Suunnittelujärjestelyt kukkakaupassa
- Säästää ruohoa vihreänä ja vehreänä golfkentällä
- Nurmikonhoidon teknikko
- Maiseman säilyttäminen puistossa
- Tehtävä kasvien kehittäjänä
- Tutkimus laitoksille kollegalle, hallitukselle tai yritykselle
Minkä tyyppisen uran puutarhanviljelyssä valitset riippuu monista tekijöistä. Jos esimerkiksi näette itsesi enemmän tietyntyyppisenä lajina kuin ihmisenä, olisi järkevämpää jatkaa töitä tutkimuksessa tai kasvien kehityksessä kuin kasvitieteellisen puutarhan opas. Jotkut puutarhanviljelyn urat (esimerkiksi oppia aiheen yliopistossa) vaativat, että ansaitset tutkinnon.
Muinaiset roomalaiset, jotka luusivat puutarhanviljelystä
Tutkijat ovat kirjoittaneet puutarhaviljelyä vuosisatoja, mm. Kreikkalaisia ja roomalaisia tutkijoita.
Roomalaisista erottuvat vanhempi Cato, Varro, Columella, Virgil ja Pliny vanhin. Virgil, joka tunnetaan paremmin hänen Aeneidista , laski hänen pohdiskelunsa puutarhaviljelystä Georgikaisissa . Runoilijana hänen työstään aiheesta kiinnitetään enemmän huomiota siihen, miten hän liittyi tietoihin kuin tosiseikkoihin.