Miten avata taloudellisesti onnistunut kahvi, espresso ja teekuppi
Elizabeth Godsmark on kirjoittanut yksityiskohtaisen yrityshakemuksen, johon sisältyy myös näytejärjestelyjä, pohjapiirroksia ja runsaasti budjetointi- ja kirjanpitotietoja. Siinä on CD-ROM bonuksen asiakirjoista, joita voit todella käyttää.
Käynnistä ja aja kahvia
Osa Self Counsel sarjaa, ja kirjoittanut kaksi kahvila yrittäjiä. Tämä kirja kattaa kaiken näkökohdan käydä kahviliiketoimintaa helposti ymmärrettävällä tavalla.Kaada sydänsi siihen
"Miten Starbucks rakensi yhtiölle yhden kupin kerrallaan". Kun ymmärrät miten yksi yritys menestyi, saatat antaa sinulle ideoita omaan kahvilasi.Espresso!
"Käynnistäminen ja oman erikoiskahviliiketoiminnan suorittaminen". Tämä kirja sisältää hyvän perustan pääset alkuun, mukaan lukien kokoelma lomakkeita, laskentataulukoita, reseptejä ja näytteen valikoita.
Ravintola-aloitusopas
Paul Daniels. Ei varsinaisesti kahviyrityksen johtamiseen, mutta silti täynnä paljon tietoa, joka sopisi kaikkiin ruoka- tai juomayrityksiin.Espressokeitto: ammattitaitoiset tekniikat
David Schomer. Kirjoittaja on Vivace Roasterian omistaja Seattlessa, ja tämä kätevä kirja opettaa sinulle mitä sinun tarvitsee tietää olevan ammattimainen barista. On enemmän tehdä hyvää espressoa kuin oppia vetämään peruskuvakkeen.Herää ja hajuta voitto
John Richardson ja Hugh Gilmartin, The Coffee Boys. Kaksi Yhdistyneen kuningaskunnan kuuluisimmista kahvilaitoista guruja kokoontui kirjoittamaan tämän kirjan, joka kattaa "52 taatut tapaa tehdä rahaa kahviolosuhteissa".
Täydellinen ikiot-opas kahvipallon käynnistämiseen ja käyttöön
Linda Formichelli, W. Eric Martin ja Susan Gilbert. Tämän "Idiot Guides" -sarjan erittäin arvostetulla kirjalla on tasapaino tietoa kahviliiketoiminnan liiketoiminnasta ja kahvinpuoleista. Sen kirjoitti yhdessä menestyksekkäästi viiden kahvilaketjun perustaja.
Top 8 Business Books kahvista
Sinun ei pitäisi koskaan aloittaa liiketoimintaa tekemättä ensin tutkimusta. Yrityksestä on olemassa lukuisia kirjoja, mutta vain muutamia, jotka on suunnattu erityisesti niille, jotka aloittavat kahvilan, kahvilan tai teehuoneen. Suurin osa kahvila-informaatiosta olisi hyödyllistä myös kaikille teetä tuottaville yrityksille.