Herkullisia tomaatteja, joissa on suuri väri ja maku
Tiesitkö, että tomaatit voivat myös näkyä väreissä kuten musta, violetti, ruskea, keltainen, vaaleanpunainen ja valkoinen? Mutta odota, siellä on enemmän!
Jotkut suosikit ovat kaksivärisiä ja raidallisia lajikkeita. Ne ovat tomaattimaailman puolueet ja kun olet kasvattanut nämä juhla-hedelmät, puutarha (ja keittiö) eivät koskaan ole samoja.
Puutarhurit, jotka etsivät joitakin erilaisia (ja herkullisia) lajikkeita kokeilla, tässä on näyte luettelo avoimesti pölyttäviä ja perinnöllisiä tomaatteja, jotka näkyvät yllättävillä väreillä ja kuvioilla.
Päivittäistavarakaupan tuotevalikoima ei koskaan voi kilpailla näiden kulttuuriperinnön kanssa.
Tee hyviä tomaatin valintoja
Kasvatat mahdollisuuksiasi tomaattien onnistumiselle istuttamalla ne maaperään, joka on täynnä orgaanista ainesta ja varmistamalla, että valitsemasi lajike sopii hyvin alueellesi (tai ainakin ei vihaan sitä).
Tarkista "päivät sadonkorjuuta varten" varmistaaksesi, että kasvit saavat tarpeeksi lämpöä päivittäin tuottaa sinulle hyvin. Siemenyrityksessä on erityisiä ohjeita, joissa olet hankkimassa siemeniäsi tai ottaessasi yhteyttä Cooperative Extension Officeen.
Bi-väriset tomaatit
- Beauty King - Nämä ovat kauniita tomaatteja, joissa on selkeästi määritelty puna- ja keltainen raidallinen hedelmä. Maku on hedelmäinen ja makea.
- Beauty Queen - Beauty Queen on tuottava pienikokoisten ja keskikokoisten tomaattien tuottaja, jolla on selvästi määritellyt punaiset ja keltaiset raidat. Upea maku.
- Big Rainbow - Näillä 2-punta tomaateilla on vihreät olkapäät, keltainen keskiseini ja neonpunainen raita, joka kulkee niiden läpi. Upea viipaleiden lajike.
- Mr. Stripey - Tämä pihvi-tyyppinen tomaatti on vähän happoa, joten se tarjoaa lievän makua lihavassa hedelmässä. Sen perusväri on keltainen ja siinä on punaisia raitoja.
- Copia - Tämä uusi, avoimesti pölyttänyt lajike, joka on äärimmäisen ainutlaatuinen näköinen tomaatti. Iholla on hieno raidallinen loistava kulta ja neonpunainen. Liha kääntyy punaiseksi ja keltaiseksi. Se on mehukas ja mauton.
- Csikos Botermo - Tässä on makea klusterotomaatti, jolla on ihanat keltaiset raidat punaisella iholla. Se on harvinainen ja värikäs.
- Musta Krim - Tämä mehukas, keskikokoinen ja suuri hedelmä on peräisin Mustanmeren Krimin isältä. Se on syvä purppura ja vihreät olkapäät, ja siinä on runsaasti ja ruskeaa makua.
- Gajo De Melon - Nämä pienet vaaleanpunaiset ja keltaiset marmoriset kirsikkatomaattit maistuvat tomaattiin, meloniin ja sokeriin sekoitettuna.
- Georgia Streak - Tämä 2 punta, Georgia perintö on iso beefsteak-tyyppi keltainen ja punainen liha. Sen iho on keltainen punaisella punastuksella. Se on mukava maku.
- Kultamitali - Tämä upea lajike on pääosin keltainen, mutta siinä on ruusupuna, joka säteilee hedelmän kukan päästä. Se on lievä ja makea hyvin vähän happoa. Tekee suuren viipalointitomaattin.
- Vihreä seepra - suosikki keittiömestari, joka on erittäin hämmästyttävä väreissä kelta-kultainen iho ja raidat vihreä. Se on rikas, makea maku, joka antaa vain vähän purenta - erinomainen maku.
- HillBilly (liekki) - Tämä on 4 "- 6", keltainen, litistetty hedelmä, jossa on ruusuisia "liekkejä" ihollaan ja koko lihassa. Se on kuvattu lihavaksi, kermamaiseksi, rikasksi ja makeaksi. Se on myös crack-kestävä ja tekee upeasta viipalointitomaattista.
- Isis Candy Cherry -Tämä on makea ja hedelmäinen kirsikkatomaatti, joka tulee eri sävyillä, punastuneilla kuvioilla. Yleensä heillä on "kissan silmä" kukan päällä.
- Marizol Gold - Tämä saksalainen perintö 1800-luvulta. Nämä ovat litistyneet, syvästi ripatut, punaiset ja kultaiset kaksikomponenttiset tomaatit. Se on tuottava tuottaja, jolla on herkullinen maku.
- Mary Robinson's German Bicolor - Tämä on suuri, keltainen hedelmä, jossa on paljon punaista varjostusta ja raitoja. Se on makea ja lievä maku.
- Luonnon riddle -Tämä Venäjän tomaatti on kulta-keltainen, jossa on lohi-vaaleanpunaisia raitoja ja punastuu. Se on makeaa maustettua lihavalla tekstuurilla.
- Vanha saksa - Southern Exposure Seed Exchange esitteli tämän Mennonite-perheperintömuodon vuonna 1985. Se on erinomainen maku ja sen väri on keltainen punaisella keskellä koko tomaatin läpi. Hedelmät painavat usein yli punta.
- Ananas - Tämä 2 kiloa tomaatti on kaunista palvelemaan sen keltaisella iholla ja punaisella marmorilla. Se on makea ja hedelmäinen maku.
- Plum Tigris - Nämä 4 unssin hedelmät ovat luumu-muotoisia ja niissä on harvinaisia kirkkaan punaisia ja keltaisia raitoja. Se on hyvä maku.
- Punainen seepra - Tämä on vihreä zebra palomekko-punainen mekko kirkkaan keltainen raidat. Se on makea tomaatti täynnä makua.
- Striped Cavern (Schimmeig Stoo) - Nämä hedelmät ovat muotoiltuja kuin paprika ja on punoittava iho, jossa on eläviä keltaisia raitoja. Suuri täytteenä tomaatti (kokeile sitä juustolla).
- Striped Roman (Speckled Roman) - Striped Roman on hämmästyttävä näköinen lajike, jota et koskaan tunnista tomaatiksi. Hedelmien ainutlaatuinen muoto on sylinterimäinen, 3 "x 5" pitkä ja terävä. Heidän perusväri on punainen, mutta heillä on aaltoilevat keltaiset raidat. Se on lihaista ja erinomaista maustettua tomaattia.
- Tigerella - Nämä 2 "pyöreät tomaatit ovat suosittuja lajikkeita Englannista, joka on varhainen tuottaja ja erittäin tuottelias jopa viileillä kesäalueilla. Tigerella on pukeutunut kirkkaanpunaiseen oranssiin raidoihin ja on taudista vastustuskykyinen.
- Turkkilainen luostari - Tämä 2 "lajike on raidallinen punainen ja kulta, on hyvä maku ja on suuri tuottaja.
- Williams Striped - Williams Striped on 1 punta, kaunis tomaatti, jossa on ihon ja lihan värit punainen ja valkoinen. Suurilla hedelmillä on herkullinen maku.
Kaikki nämä raidalliset ja kaksiväriset tomaatit ovat joko perinnöllisiä tai avopölytettyjä lajikkeita, joten muistaa, että voit säästää siemeniä uudelleen istutettavaksi seuraavana vuonna - ja joka vuosi sen jälkeen.