Kannettava käsi-sekoittimessa on sähköinen kädessä pidettävä sekoitus- ja sekoitustyökalu, jossa on kaksi irrotettavaa metallia ja vaihteleva nopeus. Se on myös lisävarusteita, kuten vispilää. Käsisekoitin on perushuone, joka on välttämätön sekoitus, sekoittaminen, vatkaaminen ja pelaaminen.
Kuinka sekoittajia käytetään
Käsisekoittimen kanssa sekoitettavien elintarvikkeiden valikoima on melko laaja ja sisältää sellaisia kohteita kuin munat, kasteluvalio, pannukakkujauho, jäätelöä, kakkuja, salaattikastikkeita ja paljon muuta.
Yksi yleisimpiä käyttötarkoituksia on keitettyjen perunoiden ruoanlaitto. Se on helpoin tapa tehdä perunamuusia käyttäen tavanomaisia metalliromuita.
Rypäleitä tai raskasta koostumusta sisältäviä elintarvikkeita voi olla vaikea sekoittaa käsi- sekoittimella. Se riippuu elintarvikkeiden pehmeydestä ja sekoittajan tehosta. Siellä voimakkaampi seisomakone voi olla helpompi.
Kierteiset ei-sähköiset munasekoittimet olivat keittiötarvikkeita vuosikymmeniä sitten, mutta kun ne oli korvattu sähköisellä versiolla 1900-luvun alussa, useimmat kotitaloudet eivät ole koskaan katsoneet taaksepäin. Sähköisiä kannettavia käsi-sekoittimia pidetään paljon tehokkaampina kuin ei-sähköiset pyörivät munasekoittimet, niillä on jatkuva teho ja sekoittamisen tehtävä vaatii paljon vähemmän aikaa ja vaivaa.
Siinä sanotaan, että pyörivät munasekoittimet ovat edelleen käytettävissä tänään ja ovat varsin suosittuja käytettäväksi leiriläisten tai syrjäisillä alueilla, joissa ei ole sähköä. Monilla kotitalouksilla on vielä vanha munajauhuri ja käytä sitä satunnaisesti.
Sähkökäsisekoittimet
Sähkökäyttöiset sekoittimet pidetään erittäin edullisina ja yleensä vähittäiskaupassa alle 80 dollaria. Itse asiassa voit usein ostaa laadukasta käsisekoitinta alle 50 dollaria. Ellei rakenteellista etua ole, ei ole välttämätöntä maksaa paljon perusyksikölle, joka sisältää kolme tai neljä nopeutta ja yhden joukon lyöntejä.
Hintaan vaikuttavat asiat ovat nopeudet, teho ja lisätarvikkeet.
Joissakin malleissa on vyölukkoliitokset, kun taas toiset tarjoavat innovatiivisen muotoilun, jossa on sisäänrakennettu säilytyslokero lyönteille ja johtoon. Käsinsekoittimessa on pitkä käyttöikä, jota varten ne on suunniteltu.
Useimmissa keinoissa on sähköinen käsi-sekoittimella (tai kahvinkeittimellä), ja ne, joissa on seisontasekoittimet, saattavat olla haluttomia vapauttamaan kannettavan laitteen. Tämä johtuu siitä, että pienissä sekoitus- / sekoitustehtävissä käsimalli on helpompi.
Oliko sähköinen potkuri korvaamaan laskurin tehosekoittimen? Epätodennäköisesti. Vaikka jotkut ruoka-esittelyt voidaan valmistaa tehosekoittimella tai sekoittimella, muut tehtävät ovat parempia kuin yhden tyypin sijaan. Esimerkiksi se on vaikea sekoittaa (mash) perunoita tehosekoittimessa ja yrittää voittaa tai sekoittaa salaattikastiketta kädessä pidettävän sekoittimen kanssa voi olla sotkuinen.
Sauvasekoitin
Sitten on harkittava käsi-sekoittimella. Vaikka voit yhdistää elintarvikkeita kulhoon helposti tämän kämmenlaitteen avulla tai sileä kastike potissa, tämän tyyppisellä laitteella on sen rajoitukset. Ei ole epäilystäkään siitä, että käsisekoittimet ovat ansainneet hyvän maineen tärkeänä ja käytännöllisenä ruoanvalmistusvälineenä kotitaloukselle.
Muita keittiökalusteita, kuten käsi- tai laskuri-tehosekoitin useimmille, on täydentävä luonne, vaikkakaan kaikki kotitekijät eivät olisi samaa mieltä.
Joillekin on kysymys tai etusija ja ruokatarjonta käsillä.
Hoitoa varten keittiösekoittimessa on irrotettavat metallipatterit, jotka voidaan yleensä puhdistaa astianpesukoneessa. Laite voidaan helposti pyyhkiä puhtaaksi ja tämä laite on helppo säilyttää. Käsisekoitin tekee erinomaisen häät suihku lahjan.
- Osta Amazonilta
Lue lisää laitteiden sekoittamisesta ja sekoittamisesta
- BeaterBlade MixerMate Bowl Review
- Sekoittimen ostosvihjeitä
- Ruokaprosessorin ostovinkit
- Mikä on Immersion Blender?
- Blender vs. elintarvikekäsittelijä