Keittiösaaren suunnitteluopas: Avaruus, pesuallas, keittotasot ja paljon muuta

01/05

Useimmat ihmiset ylittävät saaret. Älä tee sitä!

Jos keittiössäsi on runsaasti lattiatilaa, se ei ole huono idea lisätä keittiön saarta. Ne voivat lisätä 25% tai enemmän laskuri- ja kaappitilaa , antaa sinulle enemmän sähköpisteitä ja usein enemmän pesuallasvaihtoehtoja.

Mutta monet asunnon omistajat saavat niin kiinni keittiön saaren innoissaan, että he ylittävät sen. Saari visuaalisesti ylittää keittiön todellisen työalueen.

Kymmenen prosentin sääntö

Sinun saarella ei saa olla enempää kuin 10% keittiön kokonaismateriaalista. Enemmän kuin tämä ja saari hallitsevat keittiötä ja vaikeuttavat liikkumista. Esimerkiksi mukana olevassa kuvassa näkyvä keittiö on 10 metriä (130 jalkaa). Sen saari on 4 jalkaa 7 jalkaa (28 neliöjalkaa). Niinpä noin 10% keittiöstä käytetään saarella.

Koeta asettamalla taulukko tilaan 2-3 päivää, ja katso, miten se tuntuu. Jos kuitenkin aiot suuria laitteita tai palveluita (downdraft-keittotaso tai pesuallas), isompi on varmasti parempi.

02/05

Anna tuuletusaukko ja huppu (poisto) keittiön keittotasolle

Oletko koskaan poltanut jotain ruoanlaittoa varten? Sitten tiedät, että jos sinulla on liesi, tarvitset pakoputken. Saarella ei ole tavanomaista vaihtoehtoa poistoilmapussista seinää vasten (höyryt, jotka on vedetty suoraan ulos seinän reiästä). Sinulla on kaksi vaihtoehtoa joko ylös tai alas.

• Ylä-ja loppuosa: Korkeammat uunit asennetaan saaristoihin, jotka ripustavat liesituulettimen päälle savusta vedettäessä suoraan putkeen ja ulos talosta. Savun ja höyryn nousun takia "ylhäältä ja ulos" yläpuolisesta huipusta vaihtoehto on yleensä paras toiminnallisesta näkökulmasta. Haittapuoli on, että sinulla on huppu ja ilmaa huoneen keskelle.
• Alas ja ulos : Jotkin keittotiskit, polttimien vieressä oleva liesi imee savun suoraan alas ja sitten ulos talosta läpi indeksointitilan.

"Out" ei ole koskaan vaihtoehto, sillä useimmat rakennuskoodit edellyttävät, että asuinrakennuksen pakokaasujen tuuletus on selvää ulkopuolelle.

03/05

Ole luova: Aseta pysyvät ja vapaat keittiön saaret

Ajattele joustavuutta: paria vähemmän kuin jättiläinen pysyvä keittiösaari, jossa on itsenäinen saari. Tämä antaa sinulle mahdollisuuden massiiviseen saariin, jonka haluat mielestäsi, mutta "pakenemissuunnitelmalla", jos päätätte, että se on vain liikaa.

Säilytettävät keittiöt parasta parasta pysyvien saarten kanssa, kun:

1. Taso : Pinnat ovat tasot, kuten tässä on esitetty.
2. Eri pinnat, erilaiset tarpeet : Jokaisella pinnalla on erilainen arvo. Esimerkiksi vapaamuurarinen saari, jolla on suuri teurastaja, vain lihan ja vihannesten sekoittumiseen, yhdistettynä pysyvään saariin sekoittamiseen, pienten laitteiden ja muiden esikäsittelyjen kanssa. Pysyvä saari antaa sinulle tyypillisesti kaksi ylimääräistä sähköpistettä - sähkökoodiin perustuva vaatimus.

04/05

Harkitse: Pitäisikö Island Cooktop olla sinun ainoa keittotila?

Keittiöt pitävät keittotuolilla keittotuolilla, koska se mahdollistaa työhuoneen lisäämisen. Myös keskitetyt uunit tekevät entistä sosiaalisemmasta ilmapiiristä, varsinkin kun saaristoon lisätään baarituoleja.

Kuitenkin ajattele kovaa siitä, oletko valmis katkaisemaan keittoalueet kaukana kehästä. Tämä ylhäältä eteenpäin edestakaisin voi torjua joitakin kokkeja, jotka ovat tottuneet pitämään tiukan ja yhtenäisen uppoasennustilojen työalueella.

Tällaisille kokkeille saaren keittotaso on niiden toissijainen, ylivuototila ruoanlaittoon; Ensisijainen uuni sijaitsee kehän työtasossa.

Saaren keittotasojen tai uunien sähkö- tai kaasujohdot on nostettava lattialta, indeksointitilan (tai betonilaatan läpi kotisi mukaan).

05/05

Maksimoi tallennustila (se voi olla saaristosi päätehtävä)

Keittiön saaret ovat usein lopulta vähemmän ruoanlaittoalueita ja enemmän arkistoja tavaroista. Outoa mutta totta: muutamia ylimääräisiä jalkoja, jotka tarvitsevat kulkemaan tärkeimmistä reuna-astioista saarelle, ovat usein liikaa. Se on vain ihmisluontoa.

Mutta saaret ovat hyviä pitämään tavaraa! Tee parhaimmistoa lisäämällä "älykkäät tilat" laatikoiden ja hyllyvarastojen väliin jättimäisten tyhjien luolien sijasta.

Tässä kuvassa oleva saari (jossa näkyy Susan Jablon -laatta) on kaappit ja laatikot koko pituudeltaan toisella puolella.