Tee suosikki jäätyneet jälkiruoat perheellesi
Kotitekoisen jäätelön, hedelmäisen sorbetin tai jäädytetyn jogurtin valmistaminen perheellesi voi olla hauskaa kuumina kesäkuukausina. Jos sinulla ei ole käyttöopastusta, tässä on ohjeita siitä, miten voit käyttää kylmä ja kermainen jäätelöä ja muita jäädytettyjä jälkiruokia kotona.
Valmistautuminen
Valmista suosikki jäätelösi, sorbetti, jää tai jäädytetty jogurtti resepti tai valmistele yksi kilpailevista valmiiksi sekoitetuista jäätelötuotteista, joita voit ostaa Rival-sivustolla.
Jäähdytä seos jääkaapissa.
Jäähdytä jäätelönkeittimen säiliö jääkaapissa, kun seos jäähdyttää.
Jokainen resepti voidaan tehdä alemman rasvan vaihtamalla tärkein ainesosa - maito tai kerma. Korvaa 1 prosenttia maitoa täysmaidosta, täysmaitoa puoli-puoliskolle ja haihdutetaan rasvaton maito tai puolikas kerma. Mitä enemmän rasvaa seoksessa, sitä on sileämpi ja lujempi rakenne. Vähärasvaiset reseptit johtavat virkistävään kevyempiin jälkiruokaan, jossa on vähemmän kermainen rakenne.
Käytä Rival Electric Ice Cream Makeria
- Jäätelön reseptin valmistuksen ja jäähdyttämisen jälkeen kaadetaan jäähdytetty seos jäähdytettyyn jäätelöainesäiliöön.
- Täytä jäätelökannu 3/4 täyteen. Seos laajenee kiertämisen aikana.
- Aseta dasher ja varmista, että se on sijoitettu oikein säiliön sisennykseen.
- Aseta kansi jäätelökannuun.
- Aseta täytetty säiliö ämpäriin varmistaen, että se on keskitetty ja tarttuu kauhan pohjaan.
- Aseta moottori kuljettajalle jäätelön kannen kannen päälle niin, että mutterin varsi tarttuu moottorin kuljettajan pohjassa olevaan reikään.
- Liitä jäätelönkeitin.
- Kun laite on käynnissä, lisää 2 tuumaa murskattua jäätä kauhan pohjaan.
- Ripottele noin 1/4 cup kallioseosta murskattua jään päälle.
- Jatka jäädytettyä jäätä ja kalkkisuolaa, kunnes jään taso saavuttaa pyörivän jäätelön kannen yläosan.
- Odota noin 20 - 40 minuuttia, että jäätelönvalmistaja lopettaa pyörtymisen.
- Irrota moottorinohjain ja poista sitten säiliö.
- Puhdista varovasti kanisterin kansi estääksesi suolaa tai vettä pääsemästä säiliöön.
- Nosta kuula ja kaada se puhtaaksi lastalla.
- Pakkaa jäätelö säiliöön ja vaihda kansi.
- Aseta jäätelökannu pakastimeen useita tunteja kovettuaksesi.
- Siirrä valmistettu jäätelö pienempiin pakastesäiliöihin tai nauti välittömästi.
Vinkkejä parhaista pakastetuista jälkiruoista
- Lisää murskattua jään ja kalsarisuolaa tarpeen mukaan, kun valmistaja kiertää.
- Jäätelö on pehmeä lopettamisprosessin lopussa.
- Jos olet poissa pakastimesta, tyhjennä suolavesi ja lisää tuoretta murskattua jäätä. Peitä yksikkö keittiöpyyhkeellä, jotta se jää kylmäksi.
- Kauhan sivussa on tyhjennysaukko, joka sallii suolaveden tyhjentymisen ämpäriin. Jos se lukittuu laitteen ollessa käynnissä, poista tukos.
- Jos laite tukkeutuu käytön aikana, irrota se ja kierrä säiliö muutama kerta. Kytke laite takaisin sisään ja jatka jäätelöä.