Yleisimmät käyttötarkoitukset sekoittimelle ja yleiskäyttöisiä vinkkejä
Laskuritekniikka on keittiökaluste, joka joillekin on ajan säästäjä, koska se voi helposti sekoittua ja nopeammin puristaa elintarvikkeita verrattuna käsin sekoittamiseen. Vaikka sekoitusmallisi monipuolisuus riippuu sen suunnittelusta ja tyypistä, tehosta, ominaisuuksista ja lisävarusteista, se sopii vähintäänkin smoothieihin, sekoitus kakku- tai pannukakkutaipaleisiin, salaattikastikkeisiin, salsa-ja vauvanruokien sekoittamiseen ja paljon muuta.
Jotkut pitävät niiden sekoittajana välttämättömiä ruoantuotteita, kun taas toiset käyttävät tätä laitetta vain sekoittamalla smoothieja. Sekoittajat ovat monenlaisia kapasiteetteja ja oikeita lisävarusteita, voivat myös ylittää rivin elintarvikkeiden jalostukseen tai leikkaamiseen areenalla. Tuossa käyttöoppaassa on tärkeä syy ymmärtää, mitä laskuri on suunniteltu ja mitä voit tehdä sen kanssa.
- Osta Amazonilta
- Katso Sekoittajat 101 vinkkejä ja hoitotietoja varten
Koska tuotetietoja ei ole, jotka vahvistavat, että sekoittimella voi jäädä jään tai että se on laajentanut elintarvikkeiden jalostustoimintoja, oletetaan, että sekoittimesi voi sekoittua, soseuttaa, sekoittaa tai sekoittaa nestemäisiä, ohuita taikereita, sidoksia ja pehmeitä ruokia. "Pehmeä" tarkoittaa keitettyjä elintarvikkeita tai pehmeämpiä raaka hedelmiä ja vihanneksia, mukaan lukien sipulit, tomaatit, paprikat, sienet ja vastaavat.
Jäämuruttavat sekoittimet on suunniteltu riittävällä teholla ja erikoismuotoillulla ruostumattomalla terällä.
Vaikka markkinoilla on monia malleja, joilla on jäänmurskauskyky, joillakin ei ole tätä ominaisuutta. Jos näin käy, sinun pitäisi nähdä se luettelossa tuotekuvauksessa.
Mallit, joilla on laajennettu käsittelytoiminnot, ovat yleensä suuritehoisia ja niissä on leikkuulaitteita. Nämä ovat yleensä korkeammassa hintaluokassa.
Seuraavassa on muutamia yleisiä sekoittimen käyttövinkkejä, joiden avulla saat kaiken irti tiskin tehosekoittimesta.
- Pulssi on usein riittävä ja sopii useisiin sekoitustehtäviin.
- Vältä pitkittynyttä toimintaa - se toimii pidempään kuin tarvitaan. Kaikissa sekoittimissa ei ole ylikuormitussuojaa.
- Älä koskaan käytä sekoitinta ilman, että säiliö on kiinnitetty laitteeseen.
- Riippumatta siitä, kuinka kovaa kansi on, pidä se alhaalla, kun sekoittimen toiminta on käynnissä.
- Älä koskaan käytä sekoitinta ilman kannetta. Jopa pienin ruoka voi aiheuttaa varsin haittaa, jos kansi ei ole suojattu.
- Jotta puhdistus olisi helpompaa sekoitustasojen välillä, laita pieni määrä lämpimän veden ja astianpesuainepulloa ja pulssia esipuhdistetaan välittömästi sen käytön jälkeen. Huuhtele perusteellisesti.
- Kun kaikki sekoitustehtävät ovat valmiit, irrota purkki ja terän kokoonpano puhdistaaksesi sen huolellisesti.
- Jätä tilaa laajentamiseksi. Vähintään kolmannes kapasiteetti ja enemmän erittäin ohuille nesteille.
- Aseta nestemäiset ainesosat ensin purkkiin, jota seuraa loput ainesosat.
- Leikkaa vihannekset ja ruoka-aineet pienempiin osiin, jotta ruoat voisivat kiertää terän ympäri.
- Sekoita kuumia nesteitä huolellisesti alhaisimmalla nopeudella ja vain, jos malli on suunniteltu tähän. Jätä kansi korkki pois höyryä paeta ja täytä purkki vain puoliksi täynnä, joten lisää tilaa laajentamiseen. Voit joutua käyttämään kuumaa padia samalla kun pidät kannen painettuna käytön aikana.
- Salli sekoittimen pysähtyä kokonaan ennen nopeusasetusten muuttamista.
- Älä koskaan upota pää- / emäyksikön sekoitinyksikköä veteen. Pyyhi ulkopohja ja mahdolliset vuodot pohjaan kostealla liinalla irrottamatta laitetta.
Mitä ei tehdä Blenderin kanssa (nämä eivät yleensä toimi):
- Perunamuusi
- Vatkaa munanvalkuaiset
- Whip raskasta kermaa
- Poimi hedelmästä ja vihanneksista (ellei siinä ole uuttoasetusta)
- Grind raaka lihaa
- Vaivaa tai käsitellä taikinaa (käytä sen sijaan elintarvikeprosessoria tai sekoitinta)
- Sekoita kovaa vihanneksia
Paras käyttö standardi Jar-sekoitinta varten :
- Puhdista pehmeät tai keitetyt elintarvikkeet
- Keittäminen keitto
- Suolaa kastiketta
- Munien sekoittaminen sekoittumaan tai omenatan valmistamiseen
- Munajalan tekeminen
- Sekoitus kerma piirakka täytteet ja custards
- Sekoitetaan pakastettuja tiivistettyjä mehuja tai muita juomia
- Sekoitus pannukakku tai vohvelipasto
- Jäädytettyjen smoothien ja juomien sekoittaminen; jäätelö ravistelee
- Sekoitus instant puddings
- Säilykkeiden, salsas, dips, majoneesi
- Leivän, krakkauksen tai evästeen murusien tekeminen
- Jauheliha ja jäädytettyjen juomien sekoittaminen (jos se on suunniteltu)
Ota aina yhteyttä tuotekäsikirjaan, jos et ole varma, mitä oman tehosekoitasi voi ja ei voi tehdä, koska ominaisuudet vaihtelevat mallin mukaan. Seuraa tehtaallesi suositeltuja hoito-ohjeita. Jos tarvitset vähän inspiraatiota, osta yksi tai kaksi reseptikirjaa, jotta saat kaiken irti tehtaallasi.
- Tarkista hinnat Blender recipe kirjoja Amazon
- Tarkista sekoittimien hinnat Amazonilta
- Miten ostaa sekoitin
- Sekoittajien ja elintarvikeprosessoreiden välinen ero
- Mikä on käsi, tikku tai upposekoitin?
- Miten sekoittimen nokka-muoto voi auttaa
- Tehosekoitin on Oster Versa 1100 -sarja - lukea arvostelu
- Osta se Amazonilta