Yleiskatsaus
Avokado puu on ikivihreä trooppinen tai subtrooppinen puu, joka tuottaa nahka-nahattuja hedelmiä, jotka yleensä syödään tuoreena itse tai käytetään raaka eri ruokia.
Tämä on yksi kaikkien hedelmien suurimmista rasvaprosentteista, vaikka ne ovat terveitä rasvoja. Se tarjoaa myös kuitua, folaattia, kaliumia, C-vitamiinia ja E-vitamiinia.
- Lue lisää avokadojen terveydestä.
Lajikkeet tulevat kolmelle eri lajille perustuen siihen, mistä ne alkavat: Meksikon, Länsi-Intian ja Guatemalan.
Latinalainen nimi
Tämä puu luokitellaan nimellä Persea americana ja se kuuluu Lauraceae-perheeseen. Tuttuja sukulaisia ovat kaneli ( Cinnamomum verum ), kasi ( Cinnamomum aromaticum ), sassafras ( Sassafras albidum ) ja laakerikoira ( Laurus nobilis ).
Yhteiset nimet
Tätä puuta voidaan kutsua avokadoiksi, voi-päärynäksi, paltaksi, alligaattoriksi päärynäksi, midshipman-voiksi, kasvisvillaksi tai ahuacuatliksi.
Suositeltavat USDA-kovuusvyöhykkeet
Parhaiten kasvavat vyöhykkeet useimmille lajikkeille ovat 9-11. Jotkut lajikkeet pystyvät kasvamaan vyöhykkeellä 8 jonkin verran suojaa. Voit kasvattaa kääpiöviljelmät kasveiksi. Se löytyy alun perin Etelä-Meksikosta.
Koko ja muoto
Pinta saavuttaa kypsyysnopeudella 30-60 "+ pitkä ja 20-35" leveä. Puu kehittyy soikeiksi tai pyöreiksi muodoksi, jos sitä ei leikata.
Valotus
Paras kukinta ja hedelmätuotanto valitse paikka, jossa on täysi aurinko. Se voi sietää osittaista sävyä tarvittaessa.
Lehdet / kukat / hedelmät
Evergreen lehdet ovat tumman sävy vihreää ja voi olla 3-16 "lajikkeesta riippuen.
Nämä puut ovat melko utelias kukinta-tyyli. Ne kantavat täydellisiä kukkia, joissa on sekä uros- että naarasosia, mutta ne avautuvat siten, että vain yksi sukupuoli on läsnä kerrallaan.
Kuten voitte kuvitella, tämä on hieman pölytyksen haaste. Ajan myötä lajikkeet ovat kehittäneet tämän ongelman korjaamiseksi.
Jos lajike on A-tyyppi, naarasosat ovat avoinna aamulla ja suljetaan myöhemmin iltapäivällä. Sitten urospuoliset osat avataan seuraavana päivänä iltapäivällä. B-tyypeillä on päinvastainen aikataulu, jonka ansiosta pölyttäjät voivat kerätä ja siirtää siitepölyä entistä tehokkaammin.
Hedelmä, joka kehittyy, on itse asiassa todellinen marja. Koko ja muoto riippuvat tyypistä.
Suunnitteluvihjeitä
Hedelmät, kuori, siemenet ja lehdet ovat myrkyllisiä monille kotieläiminä pidetyille eläimille, kuten kissat, koirat, hevoset jne., Joten ota tämä huomioon, jos sinulla on lemmikkejä.
Vaikka monet lajikkeet ovat itse hedelmällisiä , saat parempia hedelmiä, joissa on vähintään yksi A-tyypin ja B-tyypin lajike.
Tyyppilajikkeisiin sisältyy:
- 'Choquette'
- 'Duke'
- 'Gwen'
- "Hass" (lajike, jota tavallisesti näen myymälöissä)
- "Lamb Hass"
- 'Lula'
- 'Pinkerton'
- 'Reed'
- 'Secondo'
- 'Stewart'
- "Würtz
B-tyypin lajikkeet sisältävät:
- 'Pekoni'
- 'Brogden'
- 'Edranol'
- 'Ettingerin'
- 'Fuerte'
- 'Jim'
- 'Sharwil'
- 'Sheppard'
- "Sir Prize"
- 'Zutano'
Kasvavat vinkit
Jotkut avokadot (Länsi-Intian lajikkeet) tarvitsevat trooppisia olosuhteita, jotka tarjoavat suurta kosteutta. Muut (Guatemalan ja Meksikon) voivat käsitellä alempaa lämpötilaa ja kosteutta.
Toisin kuin monet muut hedelmäpuita, avokado ei kypsy, kun se on edelleen puussa. Ne on poistettava, kun ne ovat saavuttaneet kokonsa (riippuu lajikkeesta - tarkista merkinnän yksityiskohdista ostaessasi) ja annetaan kypsyä viikon tai kahteen.
Siemeniä aloitettaessa voi olla hauska kokeilu, mutta tuloksena oleva kasvi ei todennäköisesti ole sama kuin sen vanhempi. Jos yrität pitää tietyn lajikkeen ominaispiirteet, levitä oksastuksen kautta.
Huolto / Leikkaaminen
Leikkaustekstissä Lee Reich sanoo, että karsimista ei yleensä tarvita, ellei puu ole paikkaan, jossa se joutuu tuulen kohteeksi. Tässä tapauksessa suojata heikko puuta karsimalla ulompi oksat, jotka voivat auttaa puuta kehittämän vahvemman ytimen. Sinun on myös poistettava kaikki osat, jotka ovat kuolleita, vaurioituneita tai sairaita . Leikkaaminen voidaan tehdä, kun puu tehdään hedelmöityksellä.
Tuholaiset ja taudit
Potentiaaliset sairaudet ovat:
- Lehtipaikkoja
- Root rots
Mahdollisia tuholaisia ovat:
- Avokado punainen punkki ( Oligonychus yothersi )
- Cedarwaxwing ( Bombycilla cedrorum )
- Citrus mealybug ( Pseudococcus citri )
- Kasvihuonekaasut ( Heliothrips haemorrhoidalis )
- Omniivorous looper ( Sabulodes aegrotata )
- Punainen kaistaleet ( Selenothrips rubrocinctus )
- Vaaka
- Spider punkit
Reseptejä kokeilla
Avokadoja käytetään yleisesti kulutushuoneessa vihanneksena, koska ne ovat suolaisia, vaikka niitä löytyy myös makeista resepteistä, kuten jäätelöstä ja smoothieista. Jotkut kauneuden reseptit sisältävät sen ainesosana.
- Arepan sandwich, kana ja avokado - Reina Pepiada
- Avokado Brownies
- Avokado Face Mask for Dry Skin
- Avokado-jäätelöä
- Avokado Mango Smoothie
- Kana Avokado Soup
- Chunky-tyylinen Guasacaca (Guacamole)
- Greippi Avokado-salaatti