Mitä tarkalleen ovat fosfaatit? Fosfaatit ovat kemiallisia yhdisteitä, jotka sisältävät fosforia, luonnollisesti esiintyvää mineraalia ja happea, joita käytetään monissa eri sovelluksissa (esim. Puhdistus- ja leivontatuotteissa). Joskus ne sisältävät muita mineraaleja, kuten kalsiumia ja natriumia.
Fosfaattityypit
Amerikan fosfaattifoorumin mukaan fosfaatit kuuluvat neljään pääryhmään (joista kullakin on omat toiminnalliset ominaisuudet) riippuen fosforiatomien määrästä: ortofosfaatit, pyrofosfaatit, tripolyfosfaatit ja polyfosfaatit.
Muut nimet
On olemassa useita erilaisia fosfaatteja, joten olen kaventanut luetteloa puhdistukseen liittyviin luetteloihin.
Automaattisissa astianpesuaineissa ja pyykinpesuaineissa käytettävät fosfaatit : Natriumtripolyfosfaatti (STPP).
Erikoistuotteissa käytettävät fosfaatit, kuten hopeiset puhdistusaineet ja nestemäiset pesuaineet ja puhdistusaineet teollisiin sovelluksiin : Tetrapotassiumpyrofosfaatti (TKPP). Tämä kemikaali menee myös kaliumpyrofosfaatilla; Difosforihappo, tetrakaliumsuola; ja tetrapotassiumpyrofosfaatti US Department of Health Human Services -tuotteiden tietokannasta. CAS-rekisterinumero on 007320-34-5.
Rasvattomissa puhdistusaineissa käytettävät fosfaatit: Trisodiumfosfaatit (TSP), tetra-natrium- ja kaliumpirofosfaatit, natriumkaliumpirofosfaatti
Käytön puhdistaminen
Puhdistuskäyttöön käytetään fosfaatteja automaattisissa astianpesuaineissa ja pyykinpesuaineissa veden pehmenemiseksi ja maaperän, öljyn ja rasvan poistamiseksi.
Ne auttavat myös estämään ruoanvalmistusta ja kalvon muodostumista automaattisissa astianpesuaineissa. Niiden kykyä leikata saippuaa ja mineraalien kerääntymistä, niitä käytetään joskus laatoissa ja posliinien puhdistusaineissa. Lisäksi fosfaatteja voidaan käyttää erikoispuhdistusaineissa, kuten betonin puhdistusaineissa.
Fosfaatit on kielletty käytettäviksi Yhdysvalloissa pesulisäaineista 1990-luvulta lähtien, ja ne voidaan pian kieltää myös Euroopassa, kuten Mary Marlowe Leverette, Spruce Expert, korostaa artikkelissaan "Kielletään Euroopan Pesulaitteiden fosfaatteja koskeva ehdotus". " Automaattisten astianpesuaineiden osalta fosfaatteja on myös kielletty useissa Yhdysvaltojen osavaltioissa, mutta ne ovat edelleen sallittuja laitoshoitotuotteissa.
Muut käyttötarkoitukset
Puhdistusaineiden lisäksi fosfaateilla on huimaava määrä muita käyttötarkoituksia. Niitä voi esiintyä vesipohjaisissa maaleissa ja pinnoitteissa, metallipyyhkeissä, palonestoaineissa, jalostetuissa elintarvikkeissa, henkilökohtaisissa hoitotuotteissa, farmaseuttisissa tuotteissa ja muissa. Esimerkiksi STPP: tä käytetään katkarapujen ja kinkun kosteuden ja maun säilyttämiseen Amerikan fosfaattifoorumin (PFA) mukaisesti.
Tuotemerkit, jotka sisältävät fosfaatteja
Jos haluat nähdä, sisältävätkö tietyt tuotteet fosfaatteja, tutustu Yhdysvaltain terveydenhuollon ja ihmisten terveydenhuollon tuotteiden kotitaloustietokannasta, ympäristöalan työryhmän "oppaasta terveelle puhdistukselle ", hyvälle oppaalle tai ympäristötyöryhmille, Skin Deep Cosmetic -tietokantaan.
Säätö
Kun fosfaatteja käytetään elintarvikkeissa, henkilökohtaisessa hoidossa ja farmaseuttisissa valmisteissa, Yhdysvaltain elintarvike- ja lääkevirasto (FDA) seuraa niitä. Muissa käyttötarkoituksissa, kuten puhdistusaineissa, ympäristönsuojeluvirasto (EPA) tarkkailee niitä.
Terveys
Fosfaatit voivat luonnollisesti esiintyä tietyissä elintarvikkeissa, mutta kun ne lisätään jalostettuihin elintarvikkeisiin, niillä voi olla vakavia terveysvaikutuksia, jos niitä käytetään suuria määriä. Lynn Eldridge, Spruce Expert, toteaa artikkelissaan "Yhteinen elintarvikelisäaine nopeuttaa keuhkosyövän kasvua", että fosfaatti elintarvikelisäaineiden on osoitettu stimuloivan keuhkosyövän kehitystä.
Korkea fosfaattipitoisuus jalostetuissa elintarvikkeissa voi myös vaikuttaa munuaisten ja verenkiertoelimistön toimintaan, kuten Nathan Gray huomauttaa artikkelissaan: "Fosfaatti elintarvikkeissa on terveydellinen riski, jonka pitäisi olla merkitty patentoitaviksi tutkijoiksi".
Kun fosfaatteja käytetään puhdistusaineissa, ne voivat myös aiheuttaa terveysongelmia. Mireya Navarro kertoo New York Timesin artikkelissa "Cleaner for the Environment, ei ruokia", että New Yorkin lääketieteellisten laitosten taloudenhoidon työntekijät ilmoittivat vähentävän oireita, kuten ihottumaa, huimausta ja naarmuuntuneita kurkkuja, kun he alkoivat käyttää fosfaattia -puhdistusaineet.
Ympäristövaikutukset
Suuria määriä fosfaatteja pidetään ongelmana, koska ne parantavat levien kasvua ja vähen- tävät kalojen ja kasvien käytettävissä olevaa happea puroissa ja järvissä.
Vihreät vaihtoehdot
Useat valmistajat, kuten seitsemäs sukupolvi, ovat hypänneet aluksella fosfaatittomilla astianpesuaineilla.
Ongelmana on, joskus huomenta on edelleen ongelma, joka on, kun jotkut vihreät vinkit ja temppuja automaattiseen astianpesuun tulee kätevä! Lisäksi, sen sijaan, että käytät fosfaatteja sisältäviä tuotteita asteikon ja saippua-astian poistamiseksi, miksi et vain yritä puhdistaa etikalla tai tehdä omat etikkasumut ?