Kuinka järjestää Perfect Cocktail Gathering
Cocktail-puolueet ovat saattaneet tehdä pienen tauon 1960- ja 1970-luvun satunnaisemmissa vuosikymmenissä, mutta siitä lähtien he ovat saavuttaneet suosionsa täydellä voimalla. Viini ja olut ovat yhä suosittuja juomia, mutta sekoitettujen juomien suosio on ollut voimakasta.
Kiireisen isännän puolesta cocktail-puolue on kätevä tapa viihdyttää minkäänlaista vierasluetteloa, joka ulottuu naapureilta ja liikekumppaneilta.
Tälle puolueelle tyypillinen aika on vain kaksi tuntia. Koska puolueen juokseva luonne (ei pun-tarkoitusta!) Voit sekoittaa vieraita, jotka eivät ehkä tunne olonsa mukavaksi istumaan toisistaan kolmessa tunnissa.
Suosikkini osa cocktaileja järjestämisestä on se, että voit kokeilla erilaisia ruokia valikossa. Koska kaikki syövät vain vähän makua, jos he eivät pidä jotain, voit olla varma, että siellä on runsaasti muita valintoja heille. Jokainen todennäköisesti löytää jotain, jota he nauttivat.
Mutta palaten tärkeimpään osaan cocktail-juhliin, cocktaileja, alla on luettelo joistakin nykyisistä suosikki-cocktaileista.
- Cosmopolitan - hauska, vaaleanpunainen juoma, joka on suosittu HBO-sarjassa Sex and the City .
- Dirty Martini - Älä huoli, sinun ei tarvitse pestä tämän juoman jälkeen. Mutta lisäämällä oliivi-mehu, tämä juoma on suolainen purenta siihen.
- Suklaa Martini - Tämä juoma on erityisen houkutteleva kenelle tahansa, jolla on makea hammas. Mutta se ei näytä mitä odotit.
- Apple Martini - En tiedä, pitäisikö tämä laskea kohti viiden päivän hedelmä- ja kasvisvaatimuksia!
Olitpa kokenut cocktail-puolueen isäntä vai vain astutte cocktail-puolueen viihdyttävään maailmaan, tässä on vinkkejä, joiden avulla teidän tulevan osapuolen on onnistunut.
- Säilytä runsaasti jäätä. Tarvitset sen jäähdyttämällä viinipulloja tai samppanjaa sekä tarjoilla juomia kalliossa. Hyvä peukalosääntö on suunnitella 1 kiloa jään per vieras.
- Ole valmis valikoimalla lasityylejä kattamaan tyypit juomat aiot palvella. Näihin kuuluvat viinilasit viineihin, mehuihin ja veteen; suora-puoliset korkeapallot pitkät juomat; tiskit ja väkevät alkoholijuomat; ja martini-lasit.
- Onko sinulla kaksi kertaa niin paljon lasia kädessä kuin vieraita. Viiniä, samppanjaa ja martini-lasia, viinilasin charmia auttavat vieraita pitämään silmälasit laskeutuessaan puolueensa puolelta.
- 2 tunnin osapuoli, jossa aiot vain viiniä ja / tai samppanjaa tarjoillaan, tarvitset yhden pullon jokaista vierasta kohti. Onko sekoitus valkoisia ja punaisia lajikkeita. Valkoinen oli vallitseva suosikki, mutta punainen on tulossa yhtä suosittu.
- Perusbaarissa kannattaa varastoida vodkaa, viskiä, viinejä ja olutta. Saat täydellisemmän palkin voit lisätä gin, tequila, rommi, bourbon, vermutti, sherry ja brandy.
- Älä unohda varastoida sekoittajia, kuten appelsiinimehua, sooda, tonic, inkivääri, cola, tomaattimehu, Tabasco, sitruunat, limetit, piparjuuri, Worcestershire-kastike.
- Jos odotat viiniasi viininviljelijöitä, voit valmistautua parantamaan muutaman pullon etukäteen ja sitten korvata korkit.
- Harkitse baarimestarin vuokraamista sekoita juomat puolueesi kanssa. Se antaa sinulle paljon enemmän aikaa seurustella vieraille. Myös palveluntarjoajat ovat erikoistuneet vain palveluiden tarjoamiseen.
- Kahvia on saatavilla kaikille vieraille, jotka saattavat tarvita vähän apua puolueen lopussa. Paikallinen taksiosaston puhelinnumero on myös kätevä ja tarjottava kaikille vieraille, joiden uskot, ettei pitäisi ajaa.
- Kokemusjuhla ei ole perhetapahtuma - rohkaise vieraitasi lapsiin löytää yöpymispaikka.
Kauneus cocktaileja ruokaa on, että se voi olla hauska, eklektinen valikoima kohteita. Koska kukaan ei syö monta kohdetta, voit heittää muutamia kokeita ja saada tarpeeksi turvallisia kohteita, jotta kukaan ei mene kotiin nälkäiseksi. Seuraavassa on joitain perusohjeita cocktail-puolueen valikon suunnitteluun:
- Valikoimaan kuuluu valikoima erilaisia mereneläviä, lihan valintoja, sormenjälkiä, kanapuja, kuumia ja kylmiä ruokia.
- Vaikka makeisia ei yleensä pidetä cocktaileja ruokana, haluan tarjota yhden tai kaksi makeaa nibbles loppupuolella puolueen. Sen lisäksi, että tyydytään kaikki hämmästyttävät makeat hampaat, se auttaa vieraita tuntemaan, että juhlii kääritään pian.
- Arvioidessasi ruokamääriä, suunnittele palvella noin 6 bittiä per henkilö, tunti kahden tunnin osapuolen kohdalla, kun ei tarjoilla illallista.
- Jauhevaatimukset, jotka eivät ole paloja, kuten juusto ja dips, yksi unssio vastaa yhtä purema.
- On aina parempi yliarvioida kuin aliarvioida palvelemasi ruoan määrää.
Cocktail-puolueen valikko
Jos painat aikaa, voit jättää yhden tai kaksi näistä valinnoista. Mutta koska monet voidaan tehdä etukäteen, miksi haluat?
Paige's Hot Peppered Candy-pähkinöitä - Tämä resepti on erittäin suositeltava säestys martiniin.
Tapenade Cracker Bites - Tämä erittäin helppo nibble käyttää kaikkia valmistettuja elintarvikkeita.
Neljä Cheese Pate Resepti-Tämä resepti on kuin pukeutunut juustopallon. Se on helppoa, koska mitään leivontaan tai ruoanlaittoon ei tarvita.
Lohikäärmeet - Toinen erittäin helppo purenta, joka käyttää vain kolme ainesosaa.
Szechwan Cold Garlic Shrimp-Tämä vie vähän työtä, mutta koska paljon reseptiä voidaan valmistaa etukäteen, se kannattaa.
Naudanliha Satay - Nämä pienet naudanlihapihdit ovat mukana maapähkinäpäiden kastikkeessa.
Bruschetta - tyylikäs ja suosittu hors d'oeuvres.
Unohtunut evästeet - Ystäväni antoi minulle tämän reseptin vuotta sitten. Rakastan kuinka yksinkertainen ja epäluuloinen se on.
Mocha Shortbread - Murokastikkeen rakenne melkein tekee sen kuuluvan cocktail-puolueen sopivaan luokkaan.