Niin monet perunat kasvavat ja yrittävät
Perunat ovat suhteellisen halpoja ostaa, mutta juuri kaivetuilla perunoilla on oma makunsa ja sinulla on satoja eri lajikkeita. Soikeat leivin- perunat ja punaviipat ovat dominoineet markkinoita, mutta kasvatukseen on käytettävissä yli tuhat erilaista perunan lajiketta, mukaan lukien monet perintöperunat . Perunan rakenne, vielä enemmän kuin maku, on hyvin erilainen kuin lajike.
Perunat ovat yksi niistä mysteerikasveista, jotka kehittyvät näköltä, maan alla. Et koskaan oikein tiedä, miten teet, kunnes satoat - ja silloin on liian myöhäistä muuttaa asioita. Perunat, joita syömme ovat tärkkelys mukulat, jotka kasvavat maan alla, turvotetaan ja kasvaa, kun kasvin yläpuoli kypsyy. Nöyrä peruna voi olla erittäin hieno kasvaa, koska tuholaisten ja taudin ongelmat, mutta myös erittäin palkitsevaa.
Kasvitieteellinen nimi
Solanum tuberosum
Yleinen nimi
Peruna
Kovuusvyöhykkeet
Koska perunoita kasvatetaan ja korjataan vuosittain , USDA-kovuusvyöhykkeitä ei sovelleta.
Altistuminen auringolle
Kasvavan kasvun säilyttämiseksi perunat on istutettava täysinä auringoksi . He pystyvät käsittelemään osittaista sävyä, mutta se on rehevä huippu, joka ruokki mukulat maan alle. Mitä enemmän aurinko, sitä paremmin.
Kypsä koko peruna kasveja
Kasvit kasvavat pari jalkaa pitkiä, mutta todellisten perunoiden koko vaihtelee suuresti vaihtelevasti, suurista leivontatuotteista pieniin sormiin.
Perunanviljelyvihjeitä
Mitä istuttaa: Siemenperunat eivät todellakaan ole siemeniä. Ne ovat täysikokoisia perunoita, joiden on sallittava alkavan tuottaa perunoita perunan silmistä. Olet todennäköisesti nähnyt tämän tapahtuneen, kun olet säilyttänyt perunat keittiössä liian kauan.
Siemenperunoita voidaan istuttaa kokonaan tai leikata palasiksi, jolloin kukin kappale sisältää silmää tai kaksi (tai kolmea).
Koska perunat voivat kaatua, jos maa on liian viileä tai märkä, monet puutarhurit haluavat sallia leikattujen kappaletta kalluksen yli jättämällä ne alttiiksi yön yli. Voit myös ostaa jauhemaisen sienitautien torjunta-aine pölyttäen paloihin, murtumisen välttämiseksi
Kylmä ilmasto puutarhurit kasvien perunoita puolivälistä myöhään kevään. Lämpimät ilmastot parhaiten istuttavat joko loppukesästä tai myöhäisestä talvesta, joten kasvit eivät yritä kasvaa kuumin kuukausina.
Jos haluat laajentaa perunan kasvukautta, valitse varhainen lajike ja myöhempi, pääkauden lajike. Istut näitä samanaikaisesti, mutta myöhään kauden lajike korjataan useita viikkoja sen jälkeen, kun olet jo kaivaa pääkauden perunat.
Kuinka istuttaa: Valitse aurinkoinen paikka hyvin kuivattavalla, löysällä maaperällä, jotta juuret ja mukulat voivat kehittyä.
- Kurotusmenetelmä: Perinteinen perunanviljelymenetelmä merkitsee syvän kaivamisen syvälle noin 6 tuumaa ja sijoittamalla siemenperunat kaivantoon, silmät ylöspäin. Sitten peität perunat pari tuumaa maata. Kun peruna kasvi kasvaa, maaperä nousee jatkuvasti kasvien sivuille. Tämä pitää maaperän kehittyvien mukojen ympärillä irti ja pitää pinnan mukulat alttiina auringonvalolle, mikä muuttuu vihreiksi ja hieman toksiseksi. Hillata maaperä aina, kun kasvit saavuttavat noin 4-6 tuumaa. Voit lopettaa hilling, kun kasvit alkavat kukkia.
- Hajotusmenetelmä: Jotkut puutarhurit haluavat yksinkertaisesti sijoittaa siemenperunat suoraan maaperään ja peittää ne sitten muutama tuumaa multaa . Voit jatkaa kerrostamista multaa kasvien kasvaessa. Jos sinulla on jyrsijäongelma, tämä menetelmä ei todennäköisesti ole paras valinta.
- Säilytysmenetelmä: Säilytysmenetelmä tekee hillingista helpompaa ja vie vähemmän tilaa. Aseta siemenperunasi korkean säiliön pohjalle, kuten puhdas jätesäiliö tai viskin tynnyri. Laita pohjaan noin 6 tuumaa maata ja levitä sitten siemenperunasi. Pidä maaperän lisäämistä kasvien kasvaessa. Voisit jopa käyttää turpeen maaperän sijaan. Sitä on kevyempi, ja alempi pH estää perunaniskun taudin.
Perunan kasveja
Perunat eivät pidä erityisen rikkaasta maaperästä. Jos sinulla on hyvä määrä orgaanista ainesta maaperässä ja pH on neutraali happamaksi, perunat pitäisi olla onnellisia.
Se, mitä he luottavat, on vakaata vesihuoltoa. Vesi niitä vähintään tuumaa viikossa.
Sadonkorjuu Perunat
Milloin Harvest Potatoes: Odota odottaa 2-4 kuukautta, täysikokoisia perunoita.
Koko sato on valmis satoa, kun kasvien yläosat kuolevat. Voit perua perunat maahan muutaman viikon ajan, kunhan maa ei ole märkä.
Uudet perunat ovat pieniä, kypsät perunat. Voit korjata muutamia niistä vahingoittamatta laitosta, kun kasvi saavuttaa noin korkeuden. Nauti varovasti maaperässä kasvien lähellä ja nosta ne ulos.
Miten leikata perunat: Sadetta huolellisesti, käsin tai lapioilla. Käännä maata yli ja etsi läpi aarre. Mepit voivat haarautua ja kaivaa haarukalla on varma tapa paloitella peruna tai kaksi. He ovat yhä syötäviä, mutta he eivät pidä kauan.
Perunan tuholaiset ja taudit
tuholaiset:
- Kovakuoriaiset ja kirvat purkavat kasveja. Seuraa kauden alkua, ennen kuin niistä tulee suuri ongelma. Tarkista lehtien pohjat munien ja toukkien yhteisten kuoriaisten tuholaisten, kuten Colorado-perunan kuoriaisen, kuolleille . Voit yleensä poistaa ne käsin.
- Ohut, punainen lanka madot hyökkäävät maan alla. pyörivä, jossa istut vuosittain perunasi, auttaa estämään langoista matoja.
sairaudet:
- Ruusu on yleinen peruna-tauti, joka näyttää kohonneilta, korkkaisilta alueilta iholta tai upotetuilta rei'iltä pinnalla. Alhainen maaperän pH auttaa kontrolloimaan särkyä. Lisää turvelankaa istutusalueelle.
- Myöhäinen särky , Irlannin perunan nälänhädän syy, kääntää lehtien mustaksi, sitten hometta. Polta tai hävitä lehdet. Älä kompostoi sitä. Perunoita voidaan silti korjata, mutta sinun on odotettava useita viikkoja. Käytä sertifioitua taudinaiheuttavia siemenperunoita ongelman välttämiseksi.
Kolme kulttuurisia käytäntöjä vähättelevän perunan kasvaville ongelmille
- Osta sertifioitu taudista vapaita siemenperunoita. Perunoiden istuttaminen ruokakaupasta on uhkapeli. Taudin ongelman lisäksi perunat, kuten monet tuottavat käytävän kasviksia, käsitellään usein kasvun estäjillä, jotta ne eivät tartu itiöisyyteen.
- Kasvattaa perunasi maaperässä pH-arvolla 5,0 - 6,0. Perunat, joita kasvatetaan maaperässä, jolla on korkeampi pH, näyttävät olevan taipuvaisia taudille, joka aiheuttaa raakaa kohokohtaa perunalla. Kompostin tai turpeen lisääminen auttaa.
- Älä istuttaa perunasi, kun tomaatit tai munakoiso kasvatettiin edellisenä vuonna. Nämä ovat samassa perheessä kuin perunat ja voivat houkutella samanlaisia tuholaisia ja ongelmia.
Ehdotetut perunalajikkeet
- Irish Cobbler - Varhainen peruna, joka voidaan istuttaa heti, kun maa kuivuu.
- Kennebec & Katahdin - Hyvä varastointia varten.
- Ranskalainen Fingerling - Pitkät, kapeat, punaruskeat perunat, jotka eivät tarvitse kuorinta.
- Kaikki Blue - hauska yllättää ihmisiä. Hyvä vartija.