Omien porkkanoiden kasvattaminen avaa sinut aivan uuteen maailmaan porkkana-ey-makuihin ja väreihin. Supermarketista ostavat porkkanat ovat, kuten useimmat supermarketatuotteet, valittu niiden yhtenäisestä ulkonäöstä ja kyvystä lähettää pitkät matkat. Ja ne "pikkuporkat?" Ne ovat vain suuria porkkanoita, jotka on kuoritettu ja leikattu pienemmiksi paloiksi!
Anna itsevalta ja poseurilta ja kasvattaa omia porkkanoita.
Voit päättää, kasvattaako täysikokoisia porkkanoita vai satoa ne nuorille todellisille pikkuporokkeille. Voit kasvattaa tyypillistä oranssia sekä punaista, purppuraa ja keltaista. Valitse tyypillisistä "porkkanoista" porkkanoista, pyöreistä, pienistä pikkuseikoista ja pitkiä, ohutlevyjä. Osa hauskasta kasvava porkkanoita yrittää eri lajikkeet käytettävissäsi.
Lajikkeen valinta
Lajikkeen valinta kasvaa voi olla yksinkertainen kuin avaamalla siemenluettelo ja poimimalla mielenkiintoisimmista. Ja se on hieno tapa lähteä! Mutta jos sinulla on erityisedellytyksiä, tässä on muutamia ehdotuksia sinulle:
Savi maaperä: Jos yrität kasvattaa porkkanoita saviin, sinun on parasta valita lyhyempiä, paksumpia lajikkeita. Ne ovat vähemmän todennäköisesti epämuodollisia ja yrittävät taistella tiensä raskaan maaperän avulla. Tarkastele kiertymiä lajikkeita, kuten Chantenay Red Core, Pariesenne, Tonda di Parigi ja Touchon.
Säiliöiden kasvattaminen: Jos kasvatat porkkanaa säiliöissä, kokeile jotakin edellä mainitusta lajikkeesta (koska ne kaikki muodostavat melko lyhyitä porkkanoita ja toimivat hyvin useimmissa säiliökoidoissa.) Tietenkin, jos haluat kasvaa täyteen - Säilytä porkkanoita säiliössä, voit myös tehdä sen - vain varmista, että säiliösi on vähintään muutama tuumaa syvempi kuin porkkana-lajikkeen kypsä pituus, jota haluat kasvattaa.
Varmista myös, että säiliöllä on runsaasti kuivatusta, jotta porkkasi eivät murskaa.
Miten kasvattaa luonnonmukaisia porkkanoita
1. Valmista maa .
Porkkanat tarvitsevat löyhän maaperän kasvaa hyvin. Jos sinulla on savi maaperä , kiinni edellä mainituista lajikkeista. Riippumatta siitä, minkä tyyppisellä maaperällä sinulla on, on hyvä irrottaa maaperä noin yhdeksi jalka syvemmälle, johon kuuluu komposti, joka helpottaa maaperän keventämistä entisestään. Poista kaikki kiviä tai kovaa maaperää. Porkkanat kasvavat parhaiten lähes neutraalilla pH: lla, joten jos sinulla on hapan maaperä, lisää kalkkia happamuuden alentamiseen. Älä lisää liikaa typpipohjaista lannoitetta; tämä johtaa säröihin, deformoituneisiin porkkanoihin.
2. kylvää siemenet .
Suoraan kylvää siementäsi joko puutarhassa tai astiaan jo kolme viikkoa ennen viimeistä kevätpäivääsi. Kylvää pieniä siemeniä maaperän päällä, tuskin peittää (tai yksinkertaisesti jättää ne maaperän päälle). Pidä siemenet kosteina ja lisää multaa heti, kun ne ovat itäneet ylläpitämään maaperän kosteutta. Jos istut paksusti, ohuet taimet siemenpakettien suuntiin. Jatkuvan sadon pitäminen jatkuvasti, kylvää uusi porkkanoja joka toinen tai kolme viikkoa koko kasvukauden ajan, kylvämällä lopullinen viljely noin kuukausi ennen ensimmäistä syksyä .
Germinaatio voi olla hieman epätasainen, joten ole kärsivällinen ja varmista, ettet anna maaperän kuivua.
3. Odota ja seuraa.
Useimmat porkkanat kestävät 2-4 kuukautta. Tänä aikana pitäkää maaperä kosteana, muttei märkänä, murskaa maaperän kosteuden pitämiseksi ja syötä kalamemulsiolla, kun vihreät ovat noin kolme tuumaa pitkä. Niin kaikki he tarvitsevat, jos olet lisännyt kompostia, kun olet valmistanut maaperän. Runsas ruokavalio saa vain muodonmuutoksia porkkanasta.
Tänä aikana seurata tarkasti tuholaisia. Olipa kyseessä kanat, jotka pistävät porkkanaa tai porkkanaa, sitä nopeammin tunnistat ongelman ja käsittelette sitä paremmin!
4. Harvest!
Kun porkkanat ovat valmiita, satoa ne vetämällä ne maaperästä. Paras tapa tehdä tämä on tarttua itse porkkanan päähän (pikemminkin kuin yläosat, jotka usein hajoavat) ja antavat heille hyvän hinaajan.
Jos tämä ei toimi (kuten esimerkiksi savi-maaperässä), käytä kapeaa lastalla tai voikukka-kaivuria, jotta porkkanoita pudotettaisiin maasta. Leikkaa vihreät päälliset välittömästi - ne aiheuttavat porkkanan kuivumisen ja shrivelin, jos se jää liian kauan - ja säilytä ne jääkaapin terävässä, kunnes olet valmis käyttämään niitä. Jos aiot pitkäaikaiseen varastointiin, porkkanat säilytetään erittäin hyvin muovipakkauksessa, jossa on hieman kostea maaperä jääkaapissa tai lämmittämättömässä autotallissa tai kuistissa.
Porkkanat ovat helposti kasvavia ja niin tyydyttäviä terveellisessä, värikkäässä ja rapeudessa. Ehdotan istuttamista enemmän kuin luulet tarvitsevasi. Luota minuun - kun yrität kotitekoista porkkanaa, et koskaan halua palata takaisin sellofaaneihin käärittyihin porkkanoihin!