Kulkuyhteyksien kautta Michiganin kotivaltion maaseutualueiden kautta kulkee kilometriä mailin kuluttua ohi maissipeltoja. Elokuu ja syyskuu merkitsevät runsaasti tuoretta maissia maatiloilla ja viljelijöiden markkinoilla. Ja se on herkullista! Mutta tapa syödä parasta maissia, jonka olet koskaan maistanut, on kasvattaa omasi. Haluat syödä maissia mahdollisimman pian sen jälkeen, kun se on korjattu; maissin ytimien sokeripitoisuus alkaa laskea (muuttuu tärkkelykseksi) heti sen poistamisen jälkeen.
Joten, makeiden maissin, haluat kokata ja syödä maissia muutaman tunnin (ehkä jopa minuuttien) sadonkorjuu.
Kasvava orgaaninen maissi puutarhassasi ei ole vaikeaa. Näin voit tehdä sen.
Mistä kasvattaa maissia
Maissi vaatii kuudelta kahdeksaan (sitä enemmän, paremmat) aurinko tuntia. Se kasvaa hyvin kaikissa ilmastovyöhykkeissä, vaikka se voi kamppailla alueen 3 ja alemmilla lyhyillä kasvukausilla. Näillä alueilla voit kokeilla lyhytaikaista lajiketta, jotta voit kasvattaa satoa. Kasvia peräkkäisiä kasveja, 10-14 päivän välein noin kolme kuukautta ennen ensimmäistä syksyllä jäätymistä, varmistaaksesi pidennetyn sadon.
Maissi on melko suvaitsevaista eri maatyypeille, joten savi tai hiekka maaperä eivät ole valtava ongelma maissin viljelyn aikana. Se vaatii kuitenkin runsaasti ravinteita. Muista lisätä runsaasti komposti- ja kompostoitua lannetta alueelle ennen maissien istuttamista.
Istutus maissi
Suoraan kylvää maissasi puutarhassa viimeisen kevätpäivän jälkeen , kun maasi on lämmennyt 50 astetta Fahrenheit.
Kylmällä maaperällä istutettu maissi johtaa rottien heikkoon itävyyteen. Laita maissisi yksi tuuma syvälle ja kahdeksan - kymmenen tuumaa erilleen. On parasta kylvää maissisi lohkojen sijasta pitkä tai kaksi riviä. Tämä lisää tuotoksia, koska pölytys on helpompaa. (Corn pölyttää siitepölyä korvat, jotka kuuluvat korvien äskettäin muodostuviin silkkikoihin.)
Kasvava orgaaninen maissi
Suurin asia, joka on pidettävä mielessä, kun kasvatetaan maissia, on se, että se on ravintoainetta! Maissin varret kasvavat niin nopeasti ja tarvitsevat paljon ravintoaineita ylläpitämään tätä voimakasta kasvua. Istutus lannalla ja kompostoimalla rikastetulla maaperällä on tärkeä ensimmäinen askel, mutta sinun on myös täydennettävä sitä kasvukaudella lisäravintojen avulla. Lannoitte maissi kalaemulsiolla tai kompostin teellä kuukauden kuluttua istutuksesta, ja uudelleen, kun tupsut ilmestyvät.
Myös riittävä vesi on tärkeää. Kriittisimmät vaiheet, joilla varmistetaan, että maissasi on tarpeeksi vettä, ovat silloin, kun ne alkavat kasvaa ja säännöllisesti, kun tupsut ilmestyvät. Yleensä maissi tarvitsee vähintään yhden tuuman vettä viikossa, enemmän kuumalla säällä.
Maissin tuholaiset ja ongelmat
Maissin korvatulpat ovat yleisimpiä tuholaisten viljelijöitä, jotka joutuvat käsittelemään. Voit ohjata maissin korvasoluja pölyn avulla kasveillasi Bt: llä ja tarkastaen hiljattain muotoutuvat pipat ja käsin poimimalla kaikki näkemäsi korvasuutat.
Käsinpoltto
Toinen yleinen ongelma on puutteellinen pölytys. Tämä voi johtaa siihen, että sinun kasveissasi ei ole korvia tai, ehkä enemmänkin, maissin korvia, jotka ovat vain osittain täynnä ytimiä. Voit estää tämän käsittelemällä maissisi.
Yksinkertaisesti irrota siitepöly tupsista ja levitä hiukan johonkin silkkiin, joka muodostuu kasveistasi. Pölyttäkää heti, kun silkit tulevat näkyviin, ja jatka sen tekemistä joka päivä kolmesta neljään päivästä sen jälkeen, jotta varmistettaisiin hyvä pölytys.
Suositeltavat maissilajikkeet
Paras maissin viljely vaihtelee sijainnin mukaan; lyhytaikaisissa ilmastoissa kannattaa etsiä lyhytaikaisia lajikkeita kuten "Golden Bantam Improved" (70-80 päivää eräpäivään asti), "Seneca Horizon" (65 päivää eräpäivään asti), "Spring Treat" (60 päivää) , tai "Polka" (60 päivää).
Ne puutarhurit, joilla on pidempi kausi, voivat haluta kokeilla "Country Gentleman", herkullista perinnöllisyystarvetta, "Double Standard", "Stowell's Evergreen" tai "Thompson Prolific".
Lisätietoja sadonkorjuusta puutarhassasi.