Miten valita lihan vuohen rodut pienelle maatilalle

Jos nostat vuohia lihalle , saatat miettiä, mikä rotu on parasta pienelle viljelijälle. Vaikka tietenkin voitte kasvattaa vuohen lihaa, erityisrotuissa keskitytään painoon verrattuna tuottamaan maitoa sekä muista ominaisuuksista, jotka tekevät rotua toivottavammaksi lihantuotannolle.

Jos nostat vuohia lihalle, sinun ei tarvitse ostaa show-vuohta - itse asiassa sinun ei pitäisi.

Näytä vuohet ja liha vuohet kasvatetaan täysin eri tavoin. Sinun ei tarvitse ostaa rekisteröityä kalustoa . Useimmat lihantuottajat löytävät hyvän, täyden rotunsa ja kasvattavat hänet sekatarjonnalla. Löytääksesi vuohenlihan oikeat markkinat määräävät, mitä ominaisuuksia haluat lapsilla.

Boer

Boer-vuohet kasvatettiin Etelä-Afrikassa lihaan ja valittiin ylivoimaiseen kehon muotoon, kasvuun ja hedelmällisyyteen. Heillä on suuret kehykset. Ne ovat valkoisia ja punaruskeita tai kaikki punaisia, lyhytkarvaisia ​​ja mustat, ruskeat tai punaiset merkinnät pään ja kaulan kohdalla. Heillä on lyhyet sarvet, jotka ovat kaarevia päähän.

Espanja

Ennen kuin Boer-vuohet saatiin saataville Yhdysvalloissa 1980-luvun lopulla, espanjalaiset vuohet olivat tavanomaisia ​​liha-vuohenrotuja, etenkin etelässä. Nämä vuohet ovat vuohien jälkeläisiä, jotka espanjalaiset etsivät. Ne ovat keskikokoisia ja lankkaisia, lähinnä lyhytaikaisia, ja ne tulevat kaikissa väreissä.

Heillä on pitkät, usein kiertyvät sarvet.

Harjata

Nämä ovat sekoitus rotuja, jotka ovat sopeutuvia ja kestäviä. Niitä kutsutaan myös mäkeiksi, briariksi, puusta tai kotimaisiksi vuoiksi. Sekä Espanjan että Brush-vuohet ovat tyypiltään vuohia enemmän kuin todellinen, määritelty rotu.

Tennessee pyörtynyt vuohi

Tennessee Hevoset ovat itse asiassa Tennessee'ta, ja niitä kutsutaan myös myotoneiksi vuohiksi, hermovammiksi, puuvilliksi tai jäykkiksi jalkoiksi.

Hämmentyneinä nämä vuohet menevät jäykiksi ja "heikoksi" tai putoavat. Myotonic-vuohet ovat kovaa, hedelmällistä ja niillä on pitkä jalostuskausi.

Kiko

Suurikokoisia, valkoisia, kestäviä ja kykyä menestyä huonoissa olosuhteissa Kiko kehitettiin Uudessa-Seelannissa ja tuodaan Yhdysvaltoihin 1990-luvulla. Kikot ovat tiukasti lihaa tuottavia vuohia.

Jos sinulla on paljon valikoimaa, Kikos voi olla taloudellisempi rotu kuin Boers, jotta voit nostaa.

Kääpiö

Pygmiset vuohet ovat enimmäkseen lemmikkieläimiä, mutta niillä on joitakin mahdollisuuksia lihaan, koska niillä on kompakti ja lihava elin ja ovat hedelmällisiä kauden ulkopuolella.

Dairy Goat Ristit

Usein maitovirtarotuja, kuten Nubian, Alpine, Toggenburg ja Saanen risteytetään Boersin kanssa lihantuotantoon.

Muut ristit

Uusia risteytyksiä on saatavana myös suosion kasvaessa liha-vuoiksi. Jotkin tavallisimmista uusista lihavalmisteista ovat: