Harvoilla ihmisillä on aikaa kiihkeästi keittiössä valmistautuessaan juhliin. Haluat hyvää ruokaa, joka tekee hyvän vaikutelman vieraille. Hyvien ainesosien ja houkuttelevien esitysten yhdistelmällä voit yhdistää valikoiman alkupaloja, jotka herättävät vieraasi niiden lajikkeella, värillä ja erilaisten makujen yhdistelmällä. Jokainen tai kaikki näistä alkupaloista tulee olemaan hyvä johtaa illallinen. He voivat myös istua yksin cocktail-puolueen tai loma-avoparton.
Aloita mini antipasto. Pile hyvälaatuista hamsteria juustolaudalla. Lisää kaksi tai kolme lajiketta suosikkijuustoista. Lopeta joukko rypäleitä tai paloja meloni. Makea ja suolainen yhdistelmä on vastustamaton.
02/10
Päivitys Classic-juustopallolle
Juusto ja Jam Cocktail Party Snack tai alkupala. Donna Pilato Laita twist klassiseen puolueen juustopalloon. Ota lohko kermajuustoa (vaalea lajike toimii hyvin). Levitä suosikkihillosi päälle ja ripottele silputtua pekaanipähkinää. Stonewall-keittiöt tarjoavat erilaisia hilloja, jotka menevät hyvin maukkaisiin välipaloihin. Heidän figu ja Ginger Jam näkyy tässä kuvassa.
03/10
Hummus Alkupalat
Hummus ja selleri alkut. Donna Pilato Voit helposti tehdä oman hummin, mutta voit yhtä helposti ostaa korkealaatuista hummusta paikoissa, jotka vaihtelevat erikoisruokakaupoista tavallisiin supermarketteihin. Sabra tarjoaa erilaisia helposti saatavia hummuksia, joissa on useita makua ja koostumusta.
Voit palvella hummustaa perinteisessä tasainen kulhoon pita leipä kolmiot. Tai vain tarjoa pienen, houkuttelevan leikkuuprosentista pölyttyä paprikaa ja leikkaa myös vihannekset kuten selleri tai porkkanat. Tässä valokuvassa käytetyt levyt tulevat japanilaisesta ruokailuvälineestä.
04/10
Marcona-mantelit kevyiksi alkutekijöiksi
Marcona-mantelit kevyiksi alkutekijöiksi. Donna Pilato
On cocktail maapähkinöitä, ja sitten on Marcona mantelit. Nämä uskomattoman herkulliset mantelit voivat olla yksinään ilman muiden pähkinälajikkeiden seurustelua. Eivätkö he näytä yummy tässä sininen kulhoon? Ne löytyvät erikoisruokakaupoista, vaikka ne eivät ole halpoja. Mutta voitko laittaa hinnan ihana cocktail-puolueen välipalaksi, joka vaatii muuta kuin kaataa sen houkuttelevaan kulhoon?
05/10
Herbed Green Olives ateriana
Herbed Green Olives ateriana. Donna Pilato
Vihreillä oliiveilla lisätään aina juuri oikea kosketus suolaisuudesta yhdistettynä tyydyttävään koostumukseen. Osta tai tee herbed lajike näiden oliivien laajentaa makuja teidän cocktail buffet. Huomaa, kuinka houkuttelevat he näyttävät palvelevat mini jäätelöä sundae lautasen.
06/10
Prosciutto ja leipäpusseja alkuruoaksi
Leipäpihdit ja Prosciutto alkuruoaksi. Donna Pilato
Tässä on suolainen, rapea vaihtoehto pretzels. Ota leipätikkuja tai grissiniä, ylimääräisiä laiha, ja ympäröi heinää hamstusta. Tee hamppu "kiinni" levittämällä ohut kerros boursinjuustoa kinkkua, ennen kuin kääritään sen leipäpallon ympärille. Tarjoile pitkällä lasilla tai muulla sopivalla kappaleella. Tässä kuvassa on antiikkihopea, sokerikulho.
07/10
Retiisit ja merisuolaa ateriana
Retiisit ja merisuolaa ateriana. Donna Pilato Tässä on vanhentunut versio klassisesta kasvisalustasta. Katkaise joukko retiisiä ja tarjoile karkealla merisuolalla upottamalla. Saat lisävärin kokeilemaan eri värisiä merisuoloja. Saltworks.us myy merisuolemaa ympäri maailmaa, suoraan verkossa ja erikoisruokakaupoissa.
08 of 10
Sopressata viipaleet alkuruoaksi
Sopressata viipaleet alkuruoaksi. Donna Pilato Sopressata on tyypillinen italialainen salami, joka on kuivattu. Se yleensä tulee rullina, jotka ovat paksumpia kuin pepperoni, mutta ihanampi kuin genoa-salami. Tarjoile viipaleita houkuttelevalla levyllä herkullista, maukasta alkupalaa varten.
09/10
Tortellini Skewers ja Dip kuin alkuruoat
Tortellini Skewers ja Dip kuin alkuruoat. Donna Pilato Tämä alkupala on yhtä helppoa kuin muutkin, vaikka se kestää vähän kauemmin valmistautua. Sinun täytyy keittää juuston tortellini-paketti (löytää eri värejä) paketin ajastuksen jälkeen. Kun olet kypsennetty ja valutettu, heitä ne muutamalla rkl oliiviöljyä pitämällä ne tarttumasta yhteen. Seuraavaksi laita tortellini puisilla vartaaseen ja aseta ne lokeroon. Tarjoile suosikki kermainen italialainen tai Caesar pukeutuminen. Tässä kuvassa minä palvelen kastike keksiä maidon syöttäjä.
10/10
Wasabi-herneet alkuruoaksi
Wasabi-herneet alkuruoaksi. Donna Pilato Aikaisemmin nämä tantalisoivat kuivattuja herneitä löytyivät vain Aasian erikoismarkkinoilta. Nyt löydän ne useimmilla alueilla minun ruokamarkkinoilla. Niin mausteinen kuin nämä herneet ovat, useimmat ihmiset joutuvat menemään takaisin enemmän. He ehdottomasti voittavat juustosumut kirjassani.