Miten arvioit kuinka paljon alkoholia tarvitset puolueelle

Kun suunnittelet juhlia tai tapahtumaa, on otettava huomioon monia tekijöitä, jotka alkavat ruoasta ja juomista. Juhlien järjestäminen ilman tarpeeksi ruokaa tai juomia ei ole suosittua vieraiden kanssa, jotka voivat valittaa ja saattavat jopa poistua puolestasi aikaisin. Et halua olla tunnettu huono isäntä. Joten jos olet kutsunut ihmisiä, näytä avokätinen, kutsuva henki.

Vastalääke on suunnitella eteenpäin varmistaen, että kaikesta on tarpeeksi alkoholi.

Mutta miten tiedät kuinka paljon riittää? Kuinka arvioit, kuinka paljon alkoholia tarvitset puolueellesi? Ja onko olemassa keino ostaa tarpeeksi rikkomatta pankkia?

Mikä määrittää kuinka paljon sinun pitäisi ostaa?

On useita tekijöitä, jotka on otettava huomioon laskettaessa alkoholi, jota tarvitset puolueelle. Heidän joukossa:

• Kuinka kauan puolue kestää ja kuinka monta ihmistä odotetaan näkyvän?
• Tiedätkö, ovatko vieraasi raskaita juomia?
• Kuinka paljon lajit tarjoat? Ja jos tarjoat lajikkeita, miten tasapainotat tarjoamasi olut, viini ja sekatarjot?
• Minkälaista juhlia suunnittelet? Onko se cocktail-juhla, jossa juomat ovat painopiste tai istumisillallinen, missä kyse on ruoasta ja viinillä on toissijainen rooli?

Niin kuinka paljon sinun pitäisi ostaa?

Niin monia muuttujia, päättää, kuinka paljon alkoholia ostaa voi olla taidetta enemmän kuin tiedettä. Seuraavassa on muutamia luotettavia sääntöjä, joiden avulla voit suunnitella:

1. Jotta cocktaileja, jossa aiot olla vain viiniä ja ehkä samppanjaa, laita yksi pullo jokaiselle kahdelle vieraille, joka toimii joka toinen tunti.
2. Laske yksi juoma keskimääräisen juomista kohti tunnissa. Sitten on turvallista lisätä tätä määrää noin 25 prosentilla.
3. Jos se on erittäin kuuma päivä tai jos tarjoat suolaista tai mausteista ruokaa, vieraasi voisivat juoda enemmän alkoholijuomiasi jopa 25 prosenttia, riippuen siitä, oletko isännöivä raskaita juomia.

Miten voit säästää alkoholin ostoista?

Voit säästää rahaa alkoholibudjettiin useilla strategioilla. Ne sisältävät:

• Tarjoa vain viiniä, olutta tai molempia. Mitä enemmän lajiketta, sitä enemmän viinaa, sekoittimia ja koristeleita sinun on täytettävä palkki - ja mitä enemmän käytät. Sen sijaan pidä asiat yksinkertaisina. Vieraasi ymmärtävät, jos valitsit palvella vain viiniä ja olutta, ja he arvostavat sitä, mitä sinulla on heille. Plus, viini ja olut, on niin paljon helpompaa kohtelias vieraille tuo pullon isäntä.
• Tarjoa cocktaileja , mutta rajoittakaa baari valintasi sekoitteisiin juomiin. Tietenkin, päättää, mitkä cocktaileja palvelet on kyse tasapainosta. Kavenna kenttä kahteen cocktaileihin, mikä lyhentää luetteloa tarvittavista tuotteista, ja sen pitäisi olla enemmän kuin tarpeeksi vieraille. Suosittelemme yhden gini- tai vodkan juoman ja yhden rommi-, tequila-, bourbon- tai mezcal-vaihtoehdon. Voit kaventaa näitä vaihtoehtoja lisäämällä yksi valo, virkistävä cocktail ja yksi hieman purema. Jos tarvitset apua, pääset valitsemaan "top 10 cocktaileja" alueellasi ja valitse kaksi edellä mainittuja kriteerejä.
• Luo alkoholipora , joka venyttää nestesi budjetin. Booli on kesän hengenpelastaja. Ne ovat upea, värikäs lisäpöytä, ja ne auttavat vieraita pääsemään juhlalliseen henkeen. Aseta punsikulho keskitetyn pöydän keskelle ja ympäröi sen runsaalla lasilla tai melko päällystetyillä paperikupilla. Mitä tulee määriin, tässä on luotettava nyrkkisääntö: kaksi pulloa jäähdytettyä viiniä kaksi pulloa jäähdytettyä inkivääriä tai muuta kuin suolaista kuohuviiniä. Jos haluat lyödä enemmän potkia, lisää muutamia rokotteita rommia tai konjakkia tummemmille lyönteille, vodka tai gin valkoiselle tai vaaleammalle punsille. Lisää hedelmällistä makua lisäämällä muutama ruusu karpalo-granaattiomena tai kirsikkamehusta punaisiin lyönteihin, omena tai valkoinen viinirypälemehu valkoisiin tai vaaleisiin väreihin. Kun puolue etenee, voit aina lisätä viiniä ja kuohuviiniä, mutta yritä jäädä 50-50-prosenttisesti. Wow-tekijä jäädyttää marjoja tai syötäviä kukkia jääkuutioissa; kun vieraasi saapuvat, lisää ne jo jäähdytettyyn booliisi. Lisää lisää hedelmiä, värikkäitä syötäviä kukkia ja ohuita viipaloituja sitruunoita kellukkeiksi (puhdista sitrushedelmät hyvin ennen kuin viipale). Jos palvelet punaista lyöntiä, lisää punaista ja violetista hedelmää oranssilla kukilla ja sitrushedelmien viipaleilla. Jos valitset rosé, voit huiputtaa tämän lumoavan lyönnin vadelmilla ja granaattiomenan siemenillä. Jos hedelmäinen valkoinen, paperi-ohut oranssi, sitruuna ja kiivi viipaleet olisi kaunis. Tannic valkoinen, syötävä valkoinen tai vaaleanpunainen ruusu terälehtien, ohut omena tai päärynä viipaleet ja muutama mintun lehdet tekisi ihana lisäys. Siirry helposti mintun kanssa, koska se vaikuttaa viinin makuun.

• Lisää valikoima jäähdytettyjä alkoholittomia juomia tuhoamaan vieraasi jano ja pitää ne hydratoituneina samalla, kun he kuluttavat alkoholia. Tämän pitäisi sisältää vettä, mikä on välttämätöntä, jos et halua, että puolue tai tapahtuma pääsee käsiksi. Sinulla saattaa olla myös jäätävää teetä, kuohuviiniä ja erilaisia ​​kalsinoita. Laita kauha tai kulhoon jäätä juomien viereen. Voit laittaa nämä juomat samaan pöytään kuin alkoholipuristin: lyönti toisesta päästä, alkoholittomat juomat toisella puolella, lasit, jää ja lautasliinat keskellä.
• Älä unohda yhtä tai kahta suurta, sotkuista kukkaketjua supermarkettikukista pitämään mieliala juhlava. Aseta ne strategisesti puolueen tilaan.

Mikä Easy Food sujuu näiden juomien kanssa?

Liha- ja juustolevy on aina väkijoukon ystävä: Aseta erittäin suuri puinen leikkuulauta ja täytä se hyvälaatuisilla viipaloiduilla makkaroilla, pateilla ja muulla säilöttyllä lihalla; hyvälaatuisia juustoja, joilla on omat veitset; ja hunajan tai fig jam, Dijon-sinappi, päivämäärät ja pienet ranskalaiset suolakurssit.

Lisää myös tuoreita hedelmiä, jos haluat. Tämän lisäksi tarjoile isoa koriä viipaloidusta pussista ja muusta suuresta leivästä, jossa on tuoretta voita. Voit lisätä lajikkeita valitsemalla paikallisista Cosco- tai gourmet-erikoiskaupasta esimerkiksi seuraavia: yksittäiset quiches; lihapullia tai pieniä broilerin kebobia; ja suolaista, tuoreita leivonnaisia ​​tai juustoa ja kasviksia täytteitä. Laske määrät laskemalla vähintään kaksi tai kustakin erästä vierasta. Jos tiedät, että vieraasi syövät enemmän, tilaa enemmän.

Kuinka lopetat puolueen tai tapahtuman?

Kun nostat suuren tarjottimen kahvia, suklaata ja pieniä evästeitä, vieraasi ymmärtävät, että juhlii käärii. Tarjoile voimakasta kahvia maidolla tai kermalla ja sokerilla, korkealaatuisilla suklaakonjauheilla ja pienimmillä ja herkullisilla evästeillä, joita löydät leipomossa tai muulla laadukkaalla purveyorilla. Kuva yksi pieni kahvi, yksi suklaa ja kaksi evästettä per vieras. Vieraasi jäävät onnellisiksi.

Nyt istu ja hengitä. Onnea. Olet juuri ollut hyvä isäntä.