Kaikki puutarhan vihannekset ovat parsakaalia ( Asparagus officinalis ). Osa parsaa houkuttelusta on se, että tämä monivuotinen kasvi on ensimmäinen keväällä korjattu kasvi. Tuore parsaa on palkkakysynnässä, ja puutarhuri, jolla on hyvä parsa, voi säästää huomattavan määrän rahaa ruokakaupassa.
Toisin kuin muut vihannekset, parsa vaatii kuitenkin huomattavaa kärsivällisyyttä, sillä se on vasta kolmannen vuoden kuluttua istutuksesta.
Tämä vie jonkin verran kurinalaisuutta, sillä keihäät tulevat näkyviin ensimmäisellä ja toisella vuodella, mutta jos korjata ne nyt, todennäköisesti tapat kasvien tai ainakin vakavasti estä niiden tuotannon tulevina vuosina.
Mutta jos olet istuttanut kruunun oikein, hedelmöity asianmukaisesti ja parannellut parsasi oikein kaksi vuotta, kolmas vuosi keväällä aloitat jatkuvan sadon, joka antaa sinulle parasta parsaa joka vuosi alkukeväästä heinäkuun 1. päivään saakka viisitoista vuotta.
Vihjeitä sadonkorjuuta varten
- Kun keihäät näkyvät keväällä, satoa ne, kun ne ovat kuusi tai kymmenen tuumaa maanpinnan yläpuolella, mutta ennen kuin kukannut ovat auki.
- Leikkaa tai irrota keihäät maanpinnan tasolla.
- Jatka sadonkorjuuta kuudella kahdeksaan viikkoon, mutta viimeistään 1. heinäkuuta.
- Jos huomaat parannusparanne ja -voima paraneissa, lopeta sadonkorjuu ja anna kasvien varastoida energiaa ensi kaudella.
- Kaikki keihäät, jotka saavuttavat yli kymmenen tuuman korkeuden, pitäisi sallia jatkaa kasvua juurihenkisten järjestelmien ja energian rakentamiseksi ensi vuonna. Raakas kasvu on houkutteleva lisä puutarhaan.
Istutetaan parsaa ensimmäistä kertaa?
Parsa pitää syvää, tiivistä, hyvin valutettua maata ja kasvaa parhaiten alueella, joka saa vähintään kahdeksan tuntia suorasta auringosta joka päivä.
Parsa vaatii vuodenaikaa vuosittain; tämä ei ole vihannes lämpimiin eteläisiin ilmastoihin, jotka eivät näe lepäävän kauden. Parsa- kasvit ovat raskaita syöttölaitteita, joten ne on valmis muuttamaan maata ja lannoitamaan säännöllisesti . Koska kasvin syötävä osa on lehtipuita eikä lehtiä, tärkein ravintoaine on fosfori, ei typpeä.
- Dig kaivannot parsanne, jotka ovat noin kahdeksan ja kymmenen tuumaa syvälle ja sijoitettu noin neljän metrin päässä toisistaan.
- Levitä fosforilannoite kaivannon pohjalle. 0-20-0 lannoite on ihanteellinen. Orgaaninen lannoite vaihtoehto on tässä hyvä paksu kerros luujauhoa.
- Aseta ostetut parparat kruunuun tasan kaivannossa, aivan lannoitekerroksessa. Aseta ne 12 tuumaa 18 tuumaa toisiinsa
- Peitä noin kaksi tuumaa maata ja vedä alue kevyesti.
- Kun kaksi tuumaa uutta kasvua ilmestyy, täytä kaivanto maaperällä. Tee tämä useita kertoja uudella kasvulla, kunnes kaivanto on täytetty.
- Pidä alue rikkaruoho vapaasti ja lannoitte vuosittain tasapainoisella 10-10-10 lannoitteella joka kevät.
- Kolmannessa vuodessa, tee ensimmäinen sato kevyesti. Kun kasvit tulevat vahvemmiksi tulevina vuosina, voit korjata voimakkaammin.