Syksyllä on jäljellä vain harvoja vihamielisiä tomaatteja viiniköynnökselle. Jos haluat valita tomaatit vihreiksi tai riski saada heidät hukkaan pakkaselta, on kova puhelu. Ei kaikki vihreät tomaatit kypsyvät pois viiniköynnöksestä, mutta on joitakin askelia, joita voit tehdä, jotta he voivat.
Suurin osa tomaateista tarvitsee lämpötilan yli 60 astetta F. lopettamaan kypsymisen ja jotkut syksyiset päivät voivat olla lämpimämpiä kuin toiset.
Mutta kun päivät alkavat lyhentää ja pysyä viileinä, sinun on ryhdyttävä varotoimiin estääkseen lopullisen tomaatin sadon menettämisen.
Seuraavassa on muutamia vinkkejä pitämään tomaattikasvit terveenä syksykaudelle ja saamaan vihreät tomaatit kypsymään viiniköynnöksellä tai pelastamaan ne itsepäiset tomaatit, joita sinun täytyy todella valita vihreänä.
Kuinka pitää tomaatit kasvavat syksyyn
- Ei ole todellakaan syytä suihkuttaa tauteja tällä kaudella. Poista kaikki sairaat lehdet ja hävitä ne.
- Anna tomaattikasvillesi viimeinen annosruokaa. Jotkut kompostin tee- tai kalaemulsion pitäisi antaa heille energiaa kauden loppuunsaattamiseksi.
- Kun yöajan lämpötilat alkavat kastua alhaisiin 70-vuotiaisiin, luultavasti ei tule uusia hedelmiä. Voidaksesi nopeuttaa nykyisten vihreiden tomaattien kypsymistä purkaa kaikki uudet kukat.
- Jos ennustetaan vaaleaa pakkasaa, peitä kasveesi rivinen kansi tai arkki. Voit jättää rivinsuojuksen päivän aikana, mutta levy on liian raskas ja läpinäkyvä, joten poista ja vaihda tarpeen mukaan.
- Jos olet tehnyt kaiken voitavansa, jotta heidät pysyisivät, ja heitä lyö ja odottamaton pakkas, älä paniikkia. Tomaattien kasveja ei ole tarkoitus viettää ikuisesti, joten ole kiitollisia sadosta, jonka olet saanut ja aloittaaksesi suunnittelun ensi vuodelle.
Kuinka palauttaa vihreät tomaatit kauden päättyessä
- Tuo koko kasvi sisätiloihin: Jos sinulla on vielä vihreitä tomaatteja syksyn viileisiin päiviin, voit nostaa koko kasvin ja ripustaa sen kuivassa, suojaisessa paikassa, kuten autotallissa. Hedelmät kypsyvät edelleen, ja niillä on vielä joitain kypsymisen edut viiniköynnöksessä. Yritä ottaa juuret kasvin kanssa, mutta voit ravistaa maaperää. Et halua ripustaa kasveja suorassa auringonvalossa tai täydellisessä pimeydessä.
- Tuo yksittäiset tomaatit Hedelmät sisätiloissa: Voit myös mennä vanhaan kokeiltuun ja todelliseen reittiin, joka kerää kypsempää vihreää hedelmää ja kypsyy ne taloon. Tomaateilla, joilla on parhaat mahdollisuudet kypsyttämiseen, on väriltään värisävy niiden kukkanen päällä ja tuntuu hieman pehmeämmäksi kuin kiinteät nuoret hedelmät. Vihreän tomaattien kypsymismahdollisuuksia sisätiloissa ovat:
- Asettamalla ne aurinkoiseen ikkunalaudalle. Tämä on osuma tai huijausratkaisu. Sinulla on paljon enemmän onnea kypsyviä tomaatteja, joilla on jo runsaasti väriä. Vaikka tomaatit ovat vakaampia istumalla varren puolella, ne heiluttavat vähemmän, jos ne voidaan sijoittaa kukkien puoli alaspäin.
- Yksittäisten vihreiden tomaattien kääriminen sanomalehtiin ja kerrostamalla ne laatikossa, korkeintaan 2 kerrosta syvälle. Aseta laatikko pimeään, kuivaan paikkaan ja tarkista viikoittain edistyminen. Tomaattien kestoaika kestää yleensä 3-4 viikkoa, mutta tarkista säännöllisesti ja poista kaikki hedelmät, joilla on merkkejä mätämisestä.
- Vihreiden tomaattien sijoittaminen paperipussiin kypsän omenan kanssa. Omena antaa etyleenikaasua, mikä nopeuttaa kypsymistä. Tarkista laukku päivittäin.
Syödä niitä vihreänä
Vihreät tomaatit ovat todella hyvin monipuolisia keittiössä. Anna yksi näistä resepteistä kokeilla.
- Vihreä tomaattikeitto Country Ham
- Green Tomato Pizza
- Vihreä tomaattikakku
- Paistettua vihreää tomaattia
Vihreitä tomaatikoita