Smigus-Dyngus -päivän tullit ja ruoat
Smigus-Dyngus Day on puolalaista perinnettä, joka havaitaan pääsiäispäivänä tai lauantain pääsiäisenä maanantaina ( Lany Poniedzialek ), kun pojat nukkivat tyttöjä vedellä ja vaihtavat jalkoja pussypeileillä . Se on perinteinen juhla pääsiäisen kynttilän lopussa ja kauden ruokavalion rajoitukset. Se on ytimessä pakanallinen kevätrite, joka kaataa vettä ja vaihtaa pajun kanssa keinona puhdistaa, puhdistaa, hedelmöittyä ja tehdä asioita oikein Dingenin luonnon jumalan kanssa.
Se myös muistuttaa Puolan siirtymisestä kristinuskoon ja prinssi Mieszkon kastetta vuonna 966 AD
"Smigus" viittaa loman juoksutus- ja kytkentäominaisuuksiin, ja dyngus viittaa sooloihin, joita pelataan. Ne olivat kerran kaksi erillistä tapaa, mutta jossain vaiheessa historia, ne yhdistyivät smigus-dyngus (lausutaan SHMEE-gooss DIN-gooss).
Ruoka Smigus-Dyngus -päivälle Yhdysvalloissa
Kaikkialla läsnä oleva Smigus-Dyngus Casserole on amerikkalainen lisäys päivään ja vaatimus juhlistaa Puolan ylpeyttä USA: ssa. Se on valmistettu savustettua makkaraa ja hapankaalia - perinteisesti pääsiäisen illallisen jäämät. Sinun ei kuitenkaan tarvitse odottaa pääsiäisen jäämiä. Vuoka on erinomainen pikaruokaa tai kinkkujuomaa vuodenajasta. Tavallisesti vuoka on oluen mukana.
Muita suosikkielintarvikkeita tänä päivänä ovat kielbasa, pierogies, golabki (kaalin kääritty burrito), krupni (puolalainen hunaja-likööri), bigos (puola) ja vodka.
Nykyaikainen tulli
Vaikka alunperin pojat olivat tyttöjä, viime vuosina turnabout on reilua peliä. Tytöt ovat ryhtyneet liittämään ja vaihtamaan poikia vastineeksi, mutta yleensä seuraavana päivänä - pääsiäisenä tiistaina. Smigus-Dyngus -juhlat ovat edelleen suosittuja Puolan kaupungeissa ja maaseutualueilla. Smigus-Dyngus on havaittavissa joissakin yhdysvaltalaisissa yhteisöissä, erityisesti Buffalossa, New Yorkissa, jossa on suurin Smigus-Dyngus -päiväjuhla Yhdysvalloissa, jota seuraa tarkasti South Bend, Indiana, Chicago, Cleveland ja Hamtramck, Michigan on suuri puolalais-amerikkalainen väestö.
Yhdysvaltojen toiminta puolalais-amerikkalaisissa yhteisöissä sisältää yleensä Smigus-Dyngus Day-paraateja, polka-bändejä, punaisten ja valkoisten vaatteiden, pussypeilien, veden, puolalaisen ruoan ja olutta sekä Miss Dynguksen kruunun.