Viini on tullut suosikki aikuisten juoma, jossa on useita merkkejä, makuja ja hintapisteitä, joiden avulla useimmat ihmiset voivat nauttia siitä. Sitä tarjoillaan usein illallisella, mutta jotkut ihmiset nauttivat sitä aterian valmistelussa . Sinun ei tarvitse olla viininvalmistaja juoda sitä panache, mutta on mukava tietää muutamia perusasiat ennen kuin korkkia pullon keittiön laskuri.
Milloin nauttia viinistä
Viini on tullut valinnanvaraa ystäville, jotka kokoontuvat juhliin tai vain hengailemaan.
Se on ihanteellinen sisällyttää illallisen aikana tai tarjoillaan hors d'oeuvres. Pullo viiniä tekee myös erinomaisen isäntä- tai emäntälahjan .
Wine Choice
On ihmisiä, jotka väittävät, mikä viini juomaan tiettyjen elintarvikkeiden kanssa. Jotkut väittävät, että on välttämätöntä juoda valkoviiniä kanaa, kalaa ja sianlihaa sekä punaviiniä naudanlihan kanssa. Muut ihmiset saattavat väittää, että voit juoda punaviiniä sianlihan kanssa, kun taas toinen ryhmä sanoo juoda mitä tahansa viiniä mitä tahansa.
Vaikka useimmat viiniasiantuntijat ovat yhtä mieltä siitä, että täysikasvuinen, voimakas punaviini kohoaa paremmin kuin mieto valkoviini, trendi ei ole huolestuttava siitä ja nauttia mitä makuparistoista nautit. Jos joku sanoo jotain valintasi, sinun täytyy vain hymyillä ja muuttaa aihe. Se ei todellakaan ole väliä kenellekään vaan teille.
Jos olet vieraan osapuoli jonkun kotona, ota vastaan mitä viiniä tarjotaan, riippumatta siitä, miten tunnet isännän valinnasta.
Sinun ei tarvitse juoda mitään, jota et pidä, mutta sinun ei pitäisi koskaan tehdä paljon haluamaasi.
Kun valitset viiniä juomaan juomaan, harkitse juuston makua. Jos se on suolaista, voit halutessasi yhdistää sen makealla valkoviinillä. Rohkea maustettu juusto menee hyvin punaviiniin.
Kuitenkin on vielä sinun valita minkä tyyppinen viini haluat.
Viinin hyväksyminen
Jos olet ulkona ravintolassa ja tilat pullon viiniä, on hyvä mahdollisuus, että palvelin (tai sommelier) tuo sinulle pullon tarkistaa. Katsokaa sitä ja anna hyväksyntänne, jos tilaat sen. Joissakin tapauksissa sinua odotetaan maistuvan. Ota siemailua ja tarjoa päänahka, jos hyväksyt tai ystävällinen ravistelupää, jos et.
Kun tilaat lasin, sinun on kysyttävä, kuinka kauan pullon on ollut auki. Viini, joka on ollut alttiina ilmaan yli päivän ajan, saattaa olla alkanut pahentua, joten on hyvä tehdä toinen valinta.
Viini juotetaan
Jos olet vastuussa viinin avaamisesta ja kaatamisesta, sinun on noudatettava seuraavia ohjeita:
- Poista folio pullon aukosta. Tämä on helppo ja sileä prosessi, jos sinulla on nimenomaan tähän tarkoitukseen tarkoitettu folio.
- Korkin tai muun korkinpoistolaitteen avulla irrota korkki. On hyvä pyyhkiä pullo puhtaaksi, jotta korkin osat eivät pääse jonkun viinilasin päälle.
- Kaada noin 4 unssia viiniä jokaiseen lasiseen.
- Pyyhi pullo uudelleen ennen korkin vaihtamista.
Viinin juominen
Kun käytät juoksevaa viinilasia, pidä sitä varren lähellä pohjaa.
Nosta se huulillesi ja hengitä. Tuoksun pitäisi olla riittävän miellyttävä houkuttelemaan sinua siemailla sitä. Älä syö. Maistele sitä ja nauti mausta.
Toast
Viiniä juhlimalla usein kuuluu paahtoleipää. Se, joka ehdottaa paahtoleipää, voi joko istua tai seistä, kun hän nostaa lasillisen viiniä ja sanoo, mikä on hänen mielessään. Kun hän lopettaa, muut ihmiset voivat lisätä muutaman omaa sanaansa. Sitten kaikki ryhmän henkilöt nostavat silmälasit ennen sipsin ottamista.
Jotkut ihmiset saattavat haluta heittää silmälasejaan. Jos tämä on sinun, tee niin huolellisesti, jotta et riko sinun tai jonkun toisen viinilasi. Ota sitten sipsi. Tämä ei ole aika viilata viiniäsi. Itse asiassa ei ole koskaan mitään syytä viedä lasillinen viiniä.