01/10
Pavut - Pole tai Bush-pavut kasvavat nopeasti
4kodiak / E + / Getty Images Vihreät pavut ovat klassinen puutarhakasvi erittäin hyvästä syystä - kotitekoiset tuoreet vihreät pavut maistuvat mahtaviksi. Tämä on yksi kasvi, jossa ymmärrän ero varastossa ostetun ja home kasvanut maku. Ja kun sato vain muutaman viikon ajan, kasvaminen orgaanisesti on helppoa.
Kasvien vihreät pavut puutarhan maaperässä, kun maaperää voidaan käyttää viimeisen huurteen jälkeen ja laittaa siemenet noin 1 / 2-1 tuuman syvyyteen riippuen lajike (tarkista etiketti oman siementä paketin ohjeita). Bush-pavut kasvavat lyhyemmillä varrilla ja eivät tarvitse tukea, kun taas samaan lajikkeeseen usein saatavissa olevat paalipavut kasvattavat ristikkäitä viiniköynnöksiä, jotka tarvitsevat ristikkotuetukea.
Korjaa papulahjat ennen kuin ne ovat kokonaan kypsyneitä, jotta kasvi tuottaa edelleen enemmän hedelmiä. Kun papulahjat alkavat kypsyä, voit jättää ne kuivumaan ja kerätä papukasvien siemenet perimälajikkeista.
02/10
Beets - ravitseva ja helppo kasvattaa juuri kasviksia
Punajuuret. Jeremy Keith / Flickr / CC BY 2.0 Beets on kasvatettu ensisijaisesti niiden herkullisia ja makea juuret, mutta raikas lehdet ovat myös syötäviä, kun korjattu nuori. Kylvää siemeniä ulkona tai aloita ne sisätiloissa, jos sinulla on lyhyempi kasvukausi tai epämiellyttävä savi maaperä. Siemenet itevät paremmin, jos liotat ne veteen ensimmäisenä yön yli.
Ohut juurikkaat 4 tuumaa ja käytä harvennuksia salaatissa, jos haluat. Kun beets ulottuu 1-2 tuumaa voit korjata niitä yksinkertaisesti kaivaamalla niitä. Ole varovainen sadonkorjuuta varten, sillä jos olet liian karkea, juurikkaat värit vuotavat ja juuret murskataan. Tuoreita sokerijuoria voidaan käyttää monin eri tavoin herkullista luomutuotteita varten.
03/10
Porkkana - Nopeasti kasvava juurtorjunta kodin puutarhassa
Porkkanat kasvavat nopeasti kotipuutarhassa ja tekevät suuria orgaanisia tuotteita. Oakley Originals -hyväys Porkkanat kasvavat hyvin, jopa huonoissa maissa. Itse asiassa, lisäämällä liikaa typpeä porkkanoihisi voi luoda rehevän lehtien, mutta epäsuorasti juuret. Tämä tarkoittaa, että porkkanat voivat luonnollisesti seurata raskaampia syöttölaitteita kuten tomaatteja tai parsakaalia viljelykierrossa.
Kuten muut juurisikasvit, kuten retiisit ja nauriit, porkkanat eivät siirry hyvin, mutta siemenet voidaan istuttaa suoraan puutarhassa helposti. Porkkanat ovat valmiita satoon noin 9-18 viikossa lajikkeen mukaan. Heirloom porkkanat ovat saatavana monenlaisia pituuksia ja värejä joten muista kokeilla muutamia erilaisia porkkanoita nähdä, mikä pidät parhaiten!
04/10
Kohlrabi - eksoottinen ja epätavallinen kasvis Jokainen puutarhuri pitäisi kokeilla
Kohlrabi on ainutlaatuinen ja nopeasti kasvava vihannes orgaaniseen puutarhaan. Paul Asmanin ja Jill Lenoblen kohteliaisuus Kohlrabi on herkullinen mutta erittäin epätavallinen näköinen kasvis. Se liittyy kaaliin, mutta se on lämpöä suvaitseva. Kohlrabi ei ole lehtipuita eikä juurikasveja, vaan osa, jonka korjuu on, on turvonnut varsi.
Harvest kohlrabi, kun se on vielä nuori, jotta saat sen makeimpään makuun. Jossakin golfpallon ja tennispallon välissä on oikein. Leikkaa lehdet pois ja voit tallentaa ne useita viikkoja, ja kun olet valmis syömään, voit valmistaa kohlrabiin poistamalla kovaa ulkokuoresta.
05/10
Salaattia - Erilaisia nopeasti kasvavia vihreitä saatavilla Home Garden
Salaatti kasvaa nopeasti kodin puutarhassa. Cara: n suostumus Flickrissä Salaatti ei ole tyypillistä aivan yhtä nopeasti kasvavaksi kuin eräät supernopeista vihanneksistasi, mutta ne ovat vielä valmiita 12 viikon kuluessa. Voit aloittaa sadonkorjuun ennemmin, jos haet yksittäisiä lehtiä tai odota vähän kauemmin leikkaamaan koko kasvin. Yksi parhaista tavoista kasvattaa omia salaattia on valtava valikoima, joka on käytettävissäsi.
Kasvissalaatti siemeniä, kun maaperää voidaan keväällä tehdä. Lämpö aiheuttaa salaattia pulttia, joten nämä nopeasti kasvavat kasvikset ovat parhaita alkukeväässä tai syksyllä puutarhassa. Salaattia on neljä päätyyppiä, mutta satoja lajikkeita kokeilla niin nauti!
06/10
Herne - viileä kausi ja nopeasti kasvava kasvis
Delicious orgaaniset herneet kasvavat nopeasti kotipuutarhassa. Lizard10979: n hyvä Herneet kasvavat parhaiten viileässä säässä, koska kun asiat lämpenevät, kukat lakkaavat. Nauti herneitä kevättalvella vyöhykkeillä, joissa on pidempi kevät tai syksyllä puutarhassa puutarhavyöhykkeillä, joissa kesäkuumennus tulee liian nopeasti. Nämä kauniit viiniköynnökset tuottavat herkullista hedelmää, ja ne voidaan helposti säilyttää myöhempää syömistä varten.
Kylvää siemeniä suoraan ulkona heti, kun voit työskennellä maaperän keväällä, tai kasvi lopussa kesällä syksy sato. Haluat valita herneenpalkoja, kun herneet alkavat turvota, mutta ennen kuin ne täyttävät kokonaan. Mitä suurempia he saavat tärkkelyksellisemmäksi (vähemmän makealta) heistä tulee ja sitä enemmän kasvi lopettaa hedelmäntuotannon.
07/10
Peruna - monipuolinen ja nopea vihannesten luomupuutarha
Perunaviinit kasvavat nopeasti, joten perunat ovat valmiina muutamassa viikossa. Kristittyjen Guthierin hyvä Useimmat ihmiset ajattelevat, että tarvitset runsaasti tilaa kasvattaa perunoita, mutta paitsi ne voidaan kasvattaa isommissa astioissa tai perunatornissa, mutta ne kasvavat myös nopeasti. Meidän Zone 7 -puistossa meillä on aikaa kasvattaa joitakin bok choy -kasvoja, kasvattaa sitten perunoita ja sitten istuttaa kasata kalaa tai muita kasveja samasta paikasta.
Perunat ovat juuri kasvia, joten sinä todella kasvatat perunaa tai perunanosaa kolmella tai useammalla silmällä niille noin 2 tuumaa maahan. Viiniköynnökset kutistuvat maanpinnan yläpuolelle ja muodostavat kauniita ja houkuttelevia kukkivia kasveja. Runsaan perunasadon temppu on jatkaa lian viemistä viiniköynnösten päälle kasvien kasvaessa pitempään, jolloin lehdet ovat 6-9 tuumaa.
Kun viiniköynnökset alkavat muuttua ruskeiksi, tiedät, että on aika satoa perunat - me yleensä kaivaamme koko kasvin ylöspäin, kääntämällä likaa ja läpi sen kaikille perunoille. Jos olet kärsimätön, voit kuitenkin alkaa kerätä perunoita kaivaamalla niitä heti, kun kasvi tuottaa kukkia.
08 of 10
Scallion - iso sipuliflavori muutamassa lyhytviikossa
Scallions ja vihreät sipulit ovat valmiita 12 viikkoa tai vähemmän. Ewen Robertsin ystävällisyys Scallions ovat minun suosikki kasvi kotipuutarhassa, koska ne kasvavat niin nopeasti. Jopa kylvetty siemenistä, ne voivat alkaa vetää 10-12 viikon kuluessa "vihreät sipulit". Scallions ovat yleensä erilaisia ryppyjä sipulit, joilla on lievempi, vähemmän pistävä maku, täydellinen salaatteja ja syöminen tuoreita.
Kylvää yksi tai kaksi riviä joka toinen viikko läpi koko kesän. Scallions kasvaa helposti kuumina kesäkuukausina, toisin kuin jotkut muut nopeimmin kasvavat vihannekset, jotka ovat yleensä viileän kauden kasviksia. Koska ne ovat matala-juurtuneita, ne toimivat hyvin myös astioissa, vain vähän ylimääräistä vettä. Useimmat scallions ovat valmiita sato, kun varret ovat vain paksumpi kuin lyijykynä.
09/10
Pinaatti - Terveellinen tummanvihreä kasvis orgaaniselle puutarhalle
Pinaatti kestää kauemmin kuin muut vihannekset, mutta kannattaa odottaa. Patrick Armstrongin ystävällisyys Homogrown pinaatti on rikas ja herkullinen tuore maku, joka on yö ja päivä paremmin kuin päivittäistavarakaupatut pinaatti. Rakastan pinaatin lisäämistä puutarhaan, koska se pyrkii sietämään lämpöä paremmin kuin useimmat salaattilajikkeet, kun kesä tulee yön yli alueellemme. Se voidaan helposti kylvetä suoraan puutarhan maaperään eniten kuukauden aikana ja peräkkäiset istutukset kahden viikon välein tarjoavat runsaan sadon.
Me leikimme tyypillisesti ulommat lehdet pinaatti- kasveista aina, kun haluamme tuoretta pinaattia ja jätämme sisäkasvit jatkamaan tuotantoa. Tämä sadonkorjuu toimii useita viikkoja syksyllä, kun kasvi ei aio panna siemeniä, mutta keväällä sinun kannattaa olla valmis koristamaan koko kasvin paljon aikaisemmin. Lajikkeita on useita, riippuen siitä, haluavatko tummat tai vaaleammat vihreät lehdet ja käpristyneet tai sileät lehdet.
10/10
Swiss Chard - kirkkaanväriset vihreät, jotka kasvavat nopeasti
Swiss Chard kasvaa nopeasti kotipuutarhassa. David Fisherin ystävällisyys Swiss Chard on epätavallinen kasvi, joka on yksi ehdottomista suosikeistani. Se ei siedä kesän lämpöä uskomattoman hyvin, mutta se on sekä kaunista että maukasta. Lehdet ovat pinaattisia, mutta suurempia, kun taas paksut varret ovat selleri-kaltaisia ja parsan kaltaisia makua. Me valmistamme varremme poissulkematta lehtiä ja niin Sveitsin Chard on kaksikantainen kasvis! Sadonkorjuu voi alkaa muutamassa viikossa, jopa 12 viikkoa, jos aiot kerätä koko kasvin kerralla.
Kylvää siemenet kosteassa maaperän keväällä kesällä ja älä ole yllättynyt, jos siemenet näyttävät epätavallisilta - ne ovat hyvin samanlaisia kuin juurikkaiden siementen klustereita. Ohuet taimet 6-9 tuumaa toisistaan ja antavat hyvää määrää typpeä parhaalle kasvulle. Leikkaa lehdet heti, kun ne ovat riittävän suuria, käyttämällä terävää veistä, jotta et häiritse juuristojärjestelmää. On monia tapoja kokata sveitsiläinen chard lisäksi tuoreita vehreitä lisäyksiä salaattia.