Vuosien ajan ainoa persikoidemme kohtaamispaikka oli ravintolan ravintoloitsiemme sivuilla oleva kihara, katkera oksa. Vaikka persilja on erittäin houkutteleva kasvi, se on yleensä kasvanut kulinaaristen yrttien ja usein hukkaan kuin koristelu tai lautan koristelu. Se on lehtivihreä, joka lisää tuoreutta kuin makua ruokiin. Sellaisena se sopii parhaiten tuoreeseen ja lisätty ruoanlaittoon lopussa - lisää syytä kasvattaa omasi.
Curly leaved persilja on hieman katkera joitain paletteja ja litteä, tai italialainen persilja on enemmän suosiossa nykypäivän kokkeja. Molemmat ovat helppoja kasvaa puutarhassa.
Kasvitieteellisiä nimiä persilalle
- Curly-leaved: Petroselinum (varis crispum)
- Litteä: Petroselinum (var. Filicinum)
Altistuminen auringolle
Persikkeli kasvit ovat melko sopeutuvia. Ne kasvavat hyvin joko täydessä auringossa tai osittain varjossa .
Aikuinen kasvien koko
Persilja kasvien kypsä koko riippuu lajikkeen olet kasvaa ja kuinka paljon leikkaa sen sadonkorjuu. Yleensä odotat kasvillasi ylhäältä:
- Korkeus: 12 - 18 tuumaa (30 - 45 cm).
- Leveys: 9 - 12 tuumaa (22 - 30cm)
Päivät Harvestille
Persikkisiemeni voi olla hyvin hidas itävän. Vanha sanonta on, että siementen täytyy mennä helvettiin ja takaisin 9 kertaa ennen kuin se itää. Odota innovointia 21 - 28 päivän kuluessa. Siemenviljelykasvit ovat valmiita satoon 12 - 14 viikossa. Taimet voivat olla sadonkorjuuta niinkin vähän kuin 3 viikkoa.
USDA: n vahvuusalueet
Kaikki persikat ovat kaksivuoroja , mutta ellei säästät siemeniä, niitä kasvatetaan vuosikasvona. Vaikka heillä on taipumus selviytyä talvesta, jopa kylmissä ilmastoissa he lähes lähtevät välittömästi siemeniin ja tulevat liian karkeiksi syömään.
Sadonkorjuu persiljaa
Voit aloittaa sadonkorjuun, kun se on noin 6 tuumaa pitkä ja suhteellisen hömpä.
Harvest koko kasvattaa kasvin pohjasta kasvun lisäämiseksi. Leikkaa tarvittaessa, mutta yritä poistaa yli 1/3 lehtiä kerrallaan.
Voit leikata ja kuivata jäljelle jääneitä lehtiä kauden päättyessä tai jättää kasvit maahan ja yrittää käyttää enemmän seuraavista kevistä kasveista. Vaikka persilja on kaksivuotinen, useimmat ihmiset pitävät lehtien liian katkeraa toisena vuotena ja kukkavarret kasvavat ja menevät kylvöihin yllättävän nopeasti. Ne voivat kuitenkin pitää sinut kiinni, kunnes uusi sadonkorjuu on kypsä satoa varten.
Persikkilajikkeet kasvamaan puutarhassasi
Persilja on yleensä nimetty joko tasomaiseksi (joskus kutsutaan italiaksi) tai kiharaksi (joskus kutsutaan sammaliksi). Useimmat kokit ajattelevat, että litteät lehdet ovat enemmän flavorful ja curly persiljaa relegated lautaselle. Kokeile molempia. Jos sinulla on suolainen hammas, saatat vain löytää curly persiljaa mieluummin.
Persikkapuuvinkkejä
Maaperä: Koska persiljaa kasvatetaan lehdille, se pitää maaperää runsaasti orgaanista ainesta . Se toimii parhaiten maaperän pH : n ollessa neutraalilla alueella 6,0 - 7,0.
Istutus: Porsasta siemenistä alkaa hitaasti. Siementen itäminen voi kestää useita viikkoja. Siementen lohkaiseminen esijäähdyttämällä ne jääkaapissa ja kylvämällä siemenet yön yli lämpimässä vedessä ennen istutusta nopeuttaa prosessia hieman ja antaa itävyyden paremmat tulokset.
Vaikka siemenestä voi olla vaikea aloittaa, vakiintuneet taimet ovat nopeasti viljelijöitä.
Siemen voi aloittaa sisätiloissa noin 6 viikkoa ennen viimeistä huurteenpäivää tai kylvetään suoraan ulkona, kun maata voidaan käsitellä. Kasvi rikas, loamyinen maaperä, jossa on hyvä kuivatus.
Kylvää rivit noin 10 - 12 tuumaa toisistaan, tuskin peittävät siemeniä. Ohut kasveja joka 6 tuumaa, kun ne ovat noin 1 - 3 ft.tall.
Säiliöt: Persilja voidaan kasvattaa melko hyvin ruukkuissa, mutta persilalla on taproot, joka voi olla melko pitkä ja kypsä kasvi pääsee helposti 2-3 jalkaa korkeuteen ja 1 - 2 jalkaa leveä, joten suuri potin on tarvittu.
Kuten n koristekasvi: persiljaa suositellaan joskus leikkauslaitokseksi tai aksentti lehtien kasvi. Vaikka persilja on hyvin houkutteleva, muista, että se on suosittu myös pienillä eläimillä, kuten kaniineilla ja maapähkinöillä.
Parsley-kasvien hoito
Todellakin ei ole paljon huoltoa, kasvamaan persiljaa. Vähän vettä, hyvä maaperä tai muu kuukausittainen lannoite ja sinun pitäisi olla kunnossa. Pidä korjuu ja kasvi jatkaa uusien lehtien lähettämistä.
Parsley-kasvien tuholaiset ja ongelmat
Persilja voi olla altis kouralliselle sienitaudille, mukaan lukien Septoria-lehtipiste, pari lehtiäuhoja, jauhelihaa ja vaimennusta . Aloita hyvälaatuisella, taudista vapaalla siemenellä ja anna kasvien pääsyn hyvään ilmankiertoon ja rajoittaa leviämistä.
Persian suurin tuholaishäiriö on mustan swallowtail-perhon toukka. Se on isäntälaitos näille perhosille ja haut leikataan ja leikataan lehtiin, aiheuttaen huomattavia vahinkoja. Kuitenkin, koska nämä perhoset ovat niin tervetulleita puutarhassa, on suositeltavaa, ettet tee mitään tappaaksesi petsoja. Ne kypsyvät tarpeeksi pian ja jättävät kasveja yksin.