Slowcooker tai Crock-Pot-ostosvihjeitä - mitä kannattaa harkita

Kuinka ostaa hitaasti liesi tai crock-potin

Löydät hitaasti liesi (aka slow cooker) tai Crock-Pot useimmissa keittiössä, koska tämä laskolaitteisto on tullut keskeiseksi tämän päivän kiireisten kokkien kanssa. Voit myös säästää elintarvikkeisiin, joissa on hidas liesi, koska voit valmistaa halvempia lihan leikkeitä ja saada ne ulos tarjousta ja mautonta joka kerta. Opi ostamaan Crock-pot ™ tai hidas liesi varmistaaksesi, että olet tyytyväinen ostosi.

Huomaa, että Crock-pot® on hidas liesi ja rekisteröity brändi Jarden Corporation.

Siksi artikkelissa Crock-potkut ja hitaat keittimet kutsutaan hitaiksi keittimiksi.

Mikä on hidas liesi?
Etsi vihjeitä, käytä, hoitaa Slow liesi 101

Hitaasti liesi tyyli ja muotoilu

Pohjimmiltaan on olemassa kaksi yleistä tyyppistä hitaasti toimivia keittimiä - ne, jotka ovat perinteisesti ulkonäöltään, ja ne, jotka on suunniteltu helpottamaan kuljetusta lukitussuojuksilla minimoimaan vuotojen, kuten Hamilton Beachin Stay- tai Go-linjan hitaiden liesi. Jos aiot ottaa hidas liesi potin onnea illallisia tai sosiaalisia, voit halutessasi valita tällaisen tyypin sijaan vakiomallin.


Löydät eri tyylejä, kokoja ja päättyy hitaita keittimiä kaikissa tuotemerkissä. Jotkut mallit ovat tyylikkäimpiä esityksiä tyylikkäälle näytölle buffetpöydälle. Niille, jotka rakastavat räätälöityjä esineitä, Crock-Pot tarjoaa "Luo Crock", johon voit lisätä kuvia eri värikkäisiin taustoihin. Nämä tekevät ihanteellisen lahjan tai perheen aarteen.

Osta hidas liesi Amazonilta
Lue hitaasti liesi arviot
Hamilton Beach Set ja unohda Slow Cooker Review
Hitaasti liesi 101 alkaen ostamisesta huolehtimaan - hyödyllisiä vinkkejä

Koko on tärkein

Riittävän hitaan keittimen koon valinta on välttämätöntä, jos haluat tämän laskolaitteen olevan käytännöllinen ja vastaa tarpeitasi. Saatavilla on useita erilaisia ​​kokoja (kapasiteetit) eri tuotemerkkeissä, 1 qt: stä 6: een tai 7: een qts: iin.


Pienin hitaasti liesi sopii erinomaisesti sinkuille tai parille, jotka haluavat kypsentää tarpeeksi yhtä ateriaa, käyttää rV: ssä tai pitää kastike lämmin buffetpöydällä.

Nuori neljän hengen perhe löytää 4-5 kuutiometriä kooltaan, kun taas 6-7 qt liesi sopisi suuremmalle perheelle.

Hidas liesikoko on myös tärkeä asia, jos viihdyt paljon, esimerkiksi aterioita eteenpäin tai suuria pastakastiketta ja niin edelleen. Monissa kodeissa on enemmän kuin yksi koko. Minulla on 1,5 Qt, 2,5 Qt ja 5 Qt - löydän lajikkeen erittäin kätevä. Varasto voi kuitenkin olla ongelma joillekin ja monipuolisimmillekin koolle, jos sinulla on vain yksi, on 5 qt.

Useimmat hitaat keittimet ovat pyöreitä, mutta on olemassa monia soikeita malleja. Soikea muoto on melko suosittu ja monipuolinen eri elintarvikkeille, kuten koko kana tai kylkiluut.

Paras hitaat leivän ominaisuudet

Edistyksellisin ominaisuuksin on ohjelmoitava asetus, jota tarjotaan monissa hitaissa keittimissä ja Crock-potissa. Kypsentämisen aloittaminen tietyllä ajanhetkellä on hienoa niille, jotka joutuvat jättämään hitaasti liesi vartioimatta palaamaan myöhempään aterioon, joka on valmis palvelemaan. Huomattava ominaisuus on myös automaattinen Keep Warm -asetus, joka usein liittyy ohjelmoitavaan ominaisuuteen. Ohjelmoitavissa malleissa on tavallisesti alhainen ja korkea asetus, ja niitä voidaan käyttää myös käsikäyttöisenä hitaasti keittimessä.


Useimmissa manuaalisissa (ei ohjelmoitavissa) hitaissa liedissä on lämmin, matala, korkean lämpötilan asetus, mutta on aina hyvä vahvistaa ennen ostamista.

Lämmin toiminto voi olla erittäin kätevä, kun ateria viivästyy.

Irrotettavat keraamiset lisäosat ovat melko vakio ja ne puhdistavat hyvin. Jos harmaasävyt olivat tavanomaisia ​​vuosia sitten, monissa hidasleivissä on nykyään mustat lisäosat. Ulkovaihtelut vaihtelevat eri värikkäistä kuvioista moderniin ruostumattomaan.

Muutamissa hitaissa liesi-malleissa on lämpötila-anturit, joiden avulla voit seurata, onko lihaa kypsennetty - se on kätevä ominaisuus. Ja lukkiutumislaitteet, kuten kohdassa 1 mainitaan, voivat olla erittäin käteviä niille, jotka haluavat ottaa hitaasti liesi kodin ulkopuolella.

Lisävarusteet ja hinnat

Vaikka et todellakaan tarvitsisi paljon muuta, kun käytät hitaasti liesi, on hyvä idea saada joitain muovisia ruokailuvälineitä, kuten iso lusikka, lusikka ja lusikka, jotta estetään keraamisen insertin naarmuuntuminen. Koska jotkut malleista voi tulla varsin kuumia pohjaan, kun taas Korkea pitkiä aikoja, pidä puinen leikkuulauta hitaasti liesi alta on hyvä suojata laskuri.


Jotta puhdistus olisi nopeampaa, harkitse Reynoldsin hitaiden polttopussien käyttöä - Lue arvostelu . Ne sopivat pyöreisiin tai soikeisiin keittoihin, joiden koko on 3 - 6 qt.

Specialty Slow -keittimet ja Crock-Pots®

Vaikka useimmat hitaat keittimet ovat erillisiä laitteita, löydät joitain erittäin mielenkiintoisia ja toimivat hitaat liesiyksiköt. Crock-Pot® tekee Crock-Pot Duon (kaksi hidasta liesiä) ja Trio (kolme yksikköä) yhdistettynä. Nämä yksiköt ovat 2,5 qt hitaasti liesi ja ovat hauskoja käyttää kypsentämiseen ja palvelemiseen. Nämä buffet-palvelimet ovat erittäin kohtuuhintaisia ​​ja niitä voi käyttää viihdyttäviin sekä perheen ateriat. Jokaisella hitaalla liesi on erillinen säädin. Tämäntyyppiset buffetpalvelimet ovat erittäin toimivia ja tekevät mukavia lahjoja.

Yksi asia on huomata, että kaikki erikoislaitteilla ei ole keittotoimintoja; jotkut ovat pääosin palvelimia, joissa on lämpimiä asetuksia, kuten Crock-Pot Triple Dipper, joten vahvista ennen ostamista.

Lue Crock-Pot Trio Cook & Serve Buffet -palvelimen tarkistus
Lue Crock-Pot Duo Cook & Serve Review
Lue Crock-Pot Triple Dipper Review

Slow Cook -toiminto monissa laitteissa

Jos haluat vähentää laitteita rajoitetun tilatilan tai varastotilan vuoksi, kannattaa harkita monitoimilaitteistoa, jossa on hidas liesi. Jotkin uudemmista riisipenkeleiden malleista on hidas kokkaustoiminto, samoin kuin painepesurit.

Hitaat keittämisohjeet, keittokirjat

Markkinoilla on monia hitaita keittokirja-leikkeitä, jotka tekevät tästä laitteesta erittäin monipuolisen liesi, kun kyseessä on aterian lajike. Voit herkullisesti valmistaa useita lihoja, kasveja, jälkiruokia ja vihanneksia.

Hinnat, arvostelut ja niihin liittyvät

Hitaiden liesien eri ominaisuuksien ja koon vuoksi hinnat vaihtelevat huomattavasti 10-100 dollaria tai enemmän huippumalleista. Kaikista pienkoneista hitaat keittimet ovat yleensä kohtuuhintaisia, kun otetaan huomioon, kuinka monta vuotta keskimääräinen liesi on käytössä. Yksinkertaisesti sanottuna on paljon hyötyä hitaassa liesi. Useimmiten, kun hitaasti liesi hajoaa takuuajan jälkeen, on yksinkertaisempaa vaihtaa laite sen sijaan, että se maksaisi korvaavan osan tai toimituksen korjausta varten.

Tämä on yksi laite, jota haluat käyttää usein, joten valitsit huolellisesti, kun kyseessä on koko ja ominaisuudet. Lue kuluttajien arviot ja ymmärrä usein liittyvät hitaat keittimet. On olemassa monia erittäin hyviä tuotemerkkejä, kuten Crock-Pot, Hamilton Beach, Cuisinart, Rival ja KitchenAid.