Kiitospäivä on aika tulla yhdessä perheen ja ystävien kanssa suuren, herkullisen aterian kanssa, jossa on enemmän kaloreita kuin kukaan pitäisi syödä koko päivän ... tai jopa viikon ajan joillekin ihmisille. Se kuulostaa hauskalta, mutta älä unohda mahdollisia ruokavaliota, joista osa voi olla hengenvaarallinen.
Ruokavalion rajoitukset
Monien vuosien ajan ihmisillä ei ollut aavistustakaan, mikä aiheutti ruoansulatusvaivojaan tai muita ruokavaliota ja allergioita oireita.
Nyt ihmiset ovat perehtyneet ja oppineet, että he syövät elintarvikkeita, joita he tarvitsevat välttää. On myös ihmisiä, jotka ovat päättäneet poistaa suuria elintarvikeryhmiä useista syistä, kuten terveys, uskonnolliset säännöt, ihmisoikeudet, eläinten oikeudet ja ympäristönsuojelu.
Kiitospäivä
Jos pidät tämänvuotisen kiitospäivällisen , arvostathan vieraitasi kunnioittaen ravintolisärajoituksia. Älä yritä häivyttää mitään kasettiaineisiin tai painoihin. Olivatko ihmiset luovuttaneet ruokaa terveydelle tai omantunnolle, niiden syy on heille kelvollinen, eikä joku muu ole pakottamasta mitään ruokaa heille.
Isäntänä sinun on huolehdittava siitä, että jokainen on viihtynyt ja saa tarpeeksi ruokaa. Vaikka sinun ei tarvitse poistaa mitä haluat palvella, on mukavaa saada erilaisia ruokia, jotta ruokavalion rajoittavat ihmiset voivat valita ja valita elintarvikkeita, joita he voivat syödä.
Esimerkkejä ruokavaliosta
On enemmän allergioita ja muita ruokavaliota kuin tässä on tilaa, mutta alla on luettelo joistakin yleisimmistä elintarvikeasioista, jotka ovat tietoisia. Kun kutsut vieraasi, pyydä tiettyjä elintarvikkeita, joita he eivät voi tai eivät syö. Jos käytät jalostettuja ainesosia, lue tarrat varmistaaksesi, että yksi syyllisistä ei piilota sekoituksessa.
Seuraavassa on joitain yleisimpiä ruokavaliota ja tapoja majoittaa niitä, jotka ovat niitä:
- Ei lihaa tai kalaa - Jos joku ei voi syödä lihaa terveydentilan vuoksi tai syödä sitä muista syistä, on aina hyvä antaa lihan korvikkeita. Jotkin vaihtoehdot sisältävät soijapohjaisia esineitä, kuten höysteenä, linssia tai kasvisvalkuaista.
- Vegaani - Ne, jotka ovat vegaanisessa ruokavaliossa, eivät syö lihaa tai eläintuotteita, kuten munia, juustoa, lehmänmaitoa ja voita. Jos et ole varma, mitä valmistautua vegaani-ihmiseen, pyydä vieraita erityisesti siitä, mitä heillä ei ole, ja jos on jotain, mitä he haluavat. He saattavat jopa tarjota tuoda jotain, joka voidaan jakaa muiden ihmisten kanssa.
- Gluteeniton - Vaikka jotkut ihmiset haluavat mennä gluteenittomiksi, monet, jotka seuraavat tätä ruokavaliota, tekevät niin terveydellisistä syistä. Keliakia on vakava sairaus, jolla voi olla vakavia seurauksia, jos ruokavaliota ei noudateta. Useimmat ihmiset, joilla on keliakia, eivät voi saada mitään tuotteita, jotka on valmistettu vehnästä, ohrauksesta tai ruista.
- Laktoosi-intoleranssi - Jokainen, jolla on maidontuotantoon kohdistuvaa suvaitsemattomuutta, tulee noudattaa laktoosi-intoleranssia omaaville. Laktoosi on maitokeria, joka voi aiheuttaa turvotusta, kaasua ja muita vakavampia ruoansulatuskanavan häiriöitä. Etsi tuotteita, joissa ei ole lainkaan maitotuotteita tai joissa laktoosi on poistettu. Jos et ole varma, mitä voit palvella, kysy vieraalta etukäteen.
- Äyriäisallergia - Äyriäisille on erilaisia asteroideja. Älä altista katkarapuja, ostereita, hummereita tai muita simpukoita tarjoavalle henkilölle jollei ole syytä syödä sitä.
- Maapähkinät - Yksi vakavimmista allergioista on maapähkinöihin. Jotkut ihmiset, jotka kärsivät suvaitsemattomuudesta maapähkinöihin ja heidän kanssaan valmistettuihin tuotteisiin, lopettavat hengityksen, jos ilmassa on jopa pieni määrä maapähkinäpölyä. Jos joku vieraistasi on allergia maapähkinöitä varten, varmista, että kaikki eivät tiedä, että ne sisällytetään niihin ruokiin, joita he tuovat yhteen.
Muut allergiat ja vältetyt ruoat
Varmista, että kysyt vieraitasi, onko olemassa elintarvikkeita, joita he eivät voi syödä ja pyytää ehdotuksia tai suosituksia. Et halua sinun vieraasi lähteä nälkäiseksi, joten on hyvä tapa saada heille riittävästi vaihtoehtoja nauttia.
Ristiin saastuminen
Valmistaessasi ruokia illalliselle, pidä varovaisia ruukkuja, pannuja, lusikoita ja työtasoja.
Varmista, että pestä kaiken huolellisesti ja älä sekoita kahta eri ruukkua samassa lusikassa. Älä käytä samaa öljyä tai vettä kahdelle eri elintarvikkeelle. Pese aina kätesi, kun siirrät astiaan toiseen.
Mitä ei tehdä
Älä nolata ketään . Kun olet isäntä illallinen ihmisiä, jotka eivät voi syödä tiettyjä elintarvikkeita, älä tee suurta asiaa sen yli. Huomaa huomaamattomasti mitä tahansa heidän pitäisi välttää ja näyttää heille joitakin vaihtoehtoja ja korvaavia.
Jos he haluavat keskustella niiden allergioista tai elintarvikkeista, joita he välttävät, he ovat heidän päällään. Älä koskaan hämmentä vieraitasi tuomalla heidät ruokavalintoihin ja allergioihin.
Sit Down Dinner Vinkkejä
Kun palvelet vieraitasi istuvassa illallisaikana, pidä mahdollisimman huomaamatonta, jos olet valmis jotain erilaista vieraana, jolla on ravintolisiä. Olitpa jätä jotain pois henkilön kilpeä tai vaihtaa ruokaa, ei ole mitään syytä tuoda sitä ylös.
Tapoja pitää Buffet-taulukko turvallisena
Jos aiot palvella kiitospäiväjuoksu-buffet-tyyliä, laita indeksikortit jokaisen ruokalistan eteen, joka sisältää ainekset. Kannusta vieraita tekemään samoin kaikesta, mitä he tuovat. Hauska idea on saada tarpeeksi kopioita kustakin reseptistä, jotta asiakas voi viedä heidät kotiin ja tehdä lautasen myöhemmin, jos he pitävät siitä.
Kiitospäivän vieraiden velvollisuudet
Jos olet kutsuttu kiitospäivälliseen jonkun kotiin, anna isännän tietää allergioista. Tämä voidaan tehdä kohtelias tavalla, joka ei aiheuta heitä huonossa asemassa.
Ellei ruokaa huoneessa aiheuta allergioitasi (eli maapähkinäallergiat) toimimaan, älä odota, että isäntä muuttaa kokonaan valikon. Useimmiten isännät sopivat ruoka-asioihin, jos he ovat tietoisia niistä.
Seuraavassa on muutamia esimerkkejä siitä, mitä voit sanoa:
- "Koska en voi syödä mitään gluteenilla, miksi en tuo muutama asia, jonka voin syödä ja jakaa muiden kanssa?"
- "Olen ollut vegaani useita vuosia, mutta silti haluaisin liittyä sinuun. Haluaisitko minun tuoda mukanaan herkullisen kastikkeen, joka on tehty ilman lihatuotteita? "
- "Poikani on kuoleman allergia maapähkinöille. Haluamme liittyä sinuun, mutta jos meillä on jotain maapähkinöitä, pelkään, ettemme voi tulla. "Anna isännälle mahdollisuus tarjota maapähkinöitä pois astioista. Jos näin ei tapahdu, älä hermostu. Ehkä voit isännöidä oman maapähkinäisen kiitospäivällisen.
Älä pelkää kysyä ruoka-aineista. Jos et ole varma, mikä on jotain, jota haluat kokeilla, on tärkeää tietää, jos jokin ruoka saa sinut sairastumaan tai aiheuttaa sen, että katkaiset sitoutumisensi tietyn tuotteen syömiseen.