Keskikokoinen keittiö on kasvanut viimeisten 50 vuoden aikana. Vaikka tarinat kiertävät keittiöt, jotka viisinkertaistuvat keskimäärin viimeisen puolen vuosisadan aikana, kasvu on vaatimattomampaa: noin 70-150 neliömetriä.
Miten tämä tapahtui, ja voimme hienosäätää näitä numeroita?
Amerikkalaisen keittiön turvotus
Kun katsellaan kuvia keittiöstä 1900-luvun alkupuolelta ja 1900-luvun puoliväliin, on selvää, että ihmiset eivät kuulleet keittiössä yhtä paljon kuin me tänään.
Ruoka keitettiin, ruokia pestiin, mutta kukaan ei istunut ja tehnyt kotitehtäviä tai katseli televisiota keittiössä.
Keskimääräinen koko on mitä haluat sen olevan
Useat lähteet yrittävät määritellä nykyään keittiön keskikokoa. Yksi ongelma tämän sekaannuksen takana on se, että kaikilla on kiinnostus määritellä korkeampia tai pienempiä numeroita.
Media haluaa mainostaa tarinoita 5 000 neliömetrin keittiöistä
... kalkitut tammi- ja kalkkikivilattiat, käsin veistetyt kristallikruunut, kaksi taulutelevisiota, ruokapöytä, jossa voi istua 16 ja suuri sohva, josta on näkymä tyylikäs kaasu takka.
Pieni talo liikkuminen huolimatta suuret keittiöt näyttävät hyviltä koti-todellisuusesityksistä. Ne tarjoavat suuremman kankaalle elämäämme (sekä satunnaisesti myös ruoanlaittoon).
Sitten käännät sivulle, että huomaat, että itse asiassa keittiöt ovat pienikokoisia, koska ruoka-kulttuurin ihastuttavat asunnon omistajat syövät useammin.
Keittiömestarit ja teollisuusryhmät haluavat aina, että sinulla on suurempia keittiöt, koska se merkitsee niiden kasvavaa liiketoimintaa.
Tässä on "keskimääräisten" koon valikoima sekä lähteet ja miksi ne määritellään tällä tavoin:
| Neliön jalat | Kommentit |
| 70+ | Kansallinen keittiö- ja kylpyhuoltoyhdistys (NKBA) määritteli vuonna 2009 pieni keittiö, joka oli pienempi kuin 70 neliömetriä ja iso keittiö, joka oli suurempi kuin tämä. Tämä on varmasti keskikokoisen keittiökokoisen spektrin hyvin alhaalla. |
| 100 | Keittiökaapiteollisuudelle 10 "x 10" -keittiö on vakio vertailuarvo keittiön uudistamiskustannusten arvioimiseksi. |
| 175-200 | Realistisempi tarkastelu 10 "x 10" -keittiössä on ruokailutila, mutta tämä herättää myös kysymyksen: Onko ruokailutila osa keittiötä vai ei? Missä keittiössä loppuu? |
| 225 | Tämä numero tulee tutkimuksesta, jonka Pi Consulting on markkinatutkimusryhmä. Pi Consulting mainitsee, kuinka keskikokoinen keittiökoko 1900-luvun puolivälissä oli noin 80 neliömetriä. |
| 180 - 440 | Keskikokoinen keittiökorvaus kodintekijän Toll Brothersiltä. Huomaa, että tämä koskee uusia rakennustaloja, ei uudistuksia. |
| 720 | Keskimääräinen keittiö koko vuonna 2012 ilmoitti The Home Company "tyypillinen" 4 800 neliömetrin kotiin. Vuonna 2005 keskimääräinen keittiö koko oli 480 neliömetriä, mukaan yrityksen. |
Keskiarvot keskimäärin
Giant, julkkisten jalkapallokentän kokoiset keittiöt houkuttelevat kaiken huomion suojatilastoissa ja remodel-näytöissä, mutta ne vääristävät numeroita ja ovat edelleen harvinaisia.
Monet kotitaloustyöntekijöistä - samoin toimittajista - unohtavat, että useimmat ihmiset eivät asu miljoonien dollarien kodeissa, kuten Wall Street Journalin artikkelista "The Kitchen That Ate the House" todettiin, jossa luetellaan "kohtuullisen hinnoitellut" kotiin "hinnoiteltu 600 000 ja 1 miljoonan dollarin välillä."
Viimeisestä Yhdysvaltojen väestönlaskennasta (2010) keskimääräinen kotihinta oli 272 900 dollaria. National Association of Realtorsin mukaan keskimääräinen hinta talosta ensimmäisen vuosineljänneksen 2016 aikana oli 217 600 dollaria.
Saman Yhdysvaltojen väestönlaskennan mukaan Yhdysvaltojen kotitaloiden koko on keskimäärin 2 399 neliömetriä (korkeintaan 1 660 vuonna 1973). Jos keittiöt käsittävät 10-15 prosenttia koko asuintilasta, keskimääräinen keittiökoko olisi noin 240-350 neliömetriä.
Kun otetaan huomioon pienemmät asuintilat, kuten asunto-osakehuoneistot ja huoneistot, keittiön keskikoko on vielä alimmassa päässä : 100-200 neliömetriä, riippuen siitä, sisällytetäänkö ruokailutila. Näiden kahden numeron välinen etäisyys tuo 150 neliömetriä.
Pohjimmiltaan tämä on vertailuarvo 10 "x 10" keittiö, jossa ylivuoto tilaa 50 neliömetriä.
ft. ruokailualueelle.
Bottom Line
Keskikokoinen keittiö on todella subjektiivinen, ja se määritellään jatkuvasti - yleensä ylöspäin. Satoja neliöjalkoja voidaan kutsua minimaalisesti "keskimäärin", ja 175-200 neliöjalkaa on realistisempi määrä.