Joten olet päättänyt aloittaa pienen maatilayrityksen . Teidän on vaikea työskennellä liiketoimintasuunnitelmassasi , ja olet juuttunut kaupan osaan. Kuinka, missä ja kenelle markkinoit kaikki upeat vihannekset, yrtit, hedelmät ja lisäarvoa tuottavat maataloustuotteet, jotka aiot kasvaa ja luoda?
Suora maataloustuotto
Voit myydä tavaroita suoraan maatilastasi, maatilan kautta tai jopa pelkästään navetasta tai muusta rakennuksesta omistuksessasi.
Tämä on kätevyyden etuna - sinun ei tarvitse tuottaa mitään, tai edes olla käytettävissä keskustelemaan asiakkaiden kanssa. Monilla maanviljelijöillä on maatila, jossa on käteisellä ja leikepöydällä ja toimivat kunniajärjestelmässä; otat haluamasi tuotteet, kirjoita alas, mitä olet ottanut, lisää hintoja ja jättää rahaa tai tarkistaa laatikkoon, tekemällä muutoksia haluamallasi tavalla.
Viljelijöiden markkinat
Viljelijöiden markkinat voivat olla erinomainen paikka voit myydä tuotteita. Viljelijöiden markkinat yleensä viikoittain. Jotkut kulkevat vain keväästä syksyyn, mutta yhä enemmän viljelijöiden markkinat liikkuvat talon sisällä. Joskus ne vähentävät taajuutta viikoittain kuukausittain talvikuukausina.
Maatilasi 50 kilometrin säteellä voi olla puoli tusinaa tai enemmän viljelijöiden markkinoita. Useimmiten markkinat porrastuvat viikon aikana, jotta viljelijät voivat myydä useilla markkinoilla. Tyypillisesti kauppojen perustamisen kustannukset viljelijöiden markkinoilla eivät ole ylivoimaisesti suuria.
Yleensä maksat palkkion kaudelle ja joskus prosenttiosuudelle myynnistä.
Tarvitset pöydän tai muun tavan näyttää tuotteesi, ehkä katos, sekä van, kuorma-auto tai perävaunu autollesi kuljettamaan maataloustuotteet markkinoille. Myös pakkauksen työaika ja aika, perustaminen, kauppojen käsittely ja pakkaaminen sekä koko maatilan kotiaminen.
CSA: n osakkeet ovat erinomainen tapa myydä suoraan tilalta asiakkaalle rakenteellisemmin kuin maatilat. CSA: n osakkeet ovat yhteisöllisesti tuettuja maataloutta: joukko ihmisiä, jotka sitoutuvat tukemaan teitä kasvukaudella, ja antavat heille maatilasi palkkion säännöllisesti (yleensä viikoittain) kasvukauden aikana. CSA: t ovat hyvin suosittu tapa maatilojen markkinoimaan tuotteitaan, ja ne kasvavat suosio ja tietoisuus vuosittain.
ravintolat
Lähellä ravintoloita suoraan voit kehittää suhdetta kokin tai kokin kanssa ja oppia mitä tuotteita he haluavat säännöllisesti tai satunnaisesti heidän ruokalistaan. Yhä useammat kokit arvostavat paikallisesti hankittuja, uber-tuoreita ainesosia, jotka on kasvatettu huolella ja kestävästi. Jos sinulla on vaihtoehtoinen tarjontamuoto, jota ei löydy helposti muualta, kokit ovat usein halukkaita maksamaan ylimmän dollarin.
Internet
Voit käyttää Internetiä etuna markkinoidaksesi pienen tilan. Savvy kuluttajat, jotka haluavat löytää paikallisia, tuoretuotteita ja muita maataloustuotteita, etsivät näitä kohteita verkossa. Jos sinulla on verkkosivusto, twitter-tili, Facebook-sivu ja Internet-läsnäolo yleensä, ihmiset voivat löytää sinut.
Varmista, että he voivat löytää tietoja tilastaan ja myymistänne. Vastaa sähköposteihin nopeasti. Lähetä mielenkiintoisia asioita, kuten uutisia maataloudesta, artikkeleita, joita olet lukenut, ei vain roskapostia, Facebookissa tai blogissa, ja ihmiset alkavat kehittää suhteita kanssasi. Jos sinulla on lähetettäviä tuotteita, voit myydä ne suoraan verkossa ja tilata tilauksia tilalta.