Tuokaa ravintolakokemus vohvelirakenteella
Myös joskus kutsutaan vohvelirauta, vohvelirautaaja on pieni sähköinen laskolaite, jota käytetään
vohveleiden valmistukseen. Nämä herkut ovat aamiaishuone, jossa on makea jälkiruoka. Samanlainen kuin pannukakkuja, mutta kevyempi ja makeampi ja tyyli, joka antaa ulkonäön, että niitä on vaikea tehdä. Mutta ne eivät ole ollenkaan aikaa vieviä.
Vohvelien munat tekevät niistä kevyt ja herkkä. Vohvelirauta valmistaa esityksen mahtavalla muodolla ja joskus ristikkäisestä kuviointisuunnittelusta, joka tekee niistä vastustamattoman.
Vohvelit vievät muutama ainesosa ja hyvin vähän aikaa, kun otetaan huomioon vohvelirakenteen luonne. Laite muodostaa vohvelin, johon kuuluu ristikkosarjoja, jotka tulevat ihastuttaviksi pieniksi syvennyksiksi voin ja / tai siirappien täyttämiseksi.
Vaikka keittiö ei välttämättä ole välttämättömässä, löydät monissa keittiöissä vohvelehdyttäjän, koska se tuo ravintolaan aamiaisen kokemuksen. Jos olet kiinnostunut ostamaan vohvelirakennetta, muista lukea eri tyyppien alla ennen päätöksen tekemistä.
Vohvelirakennuksia myydään enimmäkseen erillisinä laitteina, mutta osa voi olla myös vasta-grillin tai sohvaryhmän osa, jossa on vaihdettavia metalli-astioita. Henkilöllä, jolla ei ole laskuria tai säilytystilaa, voi ostaa ihanteellisen ratkaisun yhdistelmälaitteeseen, joka voi toimia monipuolisesti vohvelehtitoiminnon avulla. Toisaalta erillinen vohvelirauta ei vie paljon tilaa tallentaa - jotkut voivat jopa olla tallennettu sivuilleen, vaikka ne vaihtelevat kokonsa mukaan.
Periaatteessa on olemassa kahdenlaisia vohvelirakenteita. Ne, jotka tekevät kaksi tai neljä pientä neliön 4 "vohvelia (perinteinen tyyli) ja vohveliraudat, jotka tekevät ylisuuret (6") pyöreät syväpussin belgialaiset vohveleet. Mallit, jotka tekevät muita vohveleita, voivat myös olla hauskoja käyttää. Se on todellakin etusija, vaikka sinun pitäisi myös harkita kuinka paljon ihmisiä palvelet.
Deep-pocket -vohveleita on osuma, ja useimmat näistä suurista vohveleistä voidaan helposti erottaa, kun ne on tehty, osaksi pienempiä jaksoja jakamiseen. Koska vohveleita tehdään melko nopeasti - noin 3-5 minuuttia, voit helposti palvella perheen lyhyessä järjestyksessä.
Joillekin perheille vohvelirakenne on nopea aamiaishuone. He tekevät useita vohveleita kerrallaan ja jäädyttävät ne erikseen, kun ne ovat jäähtyneet. Tämä voi olla erittäin kätevä nopean aamiaisen yhteydessä toiseen päivään.
Aikaisemmin paistettuja pieniä neliön vohveleita voidaan yleensä lämmittää laajakulmainen leivänpaahdin, mutta Belgian syvällä vohveleita ei voi. Näitä suurempia vohveleita voidaan lämmittää leivänuunissa, uunissa tai mikroaaltouunissa. Monet pitävät myös vohveleiden makuista kylmässä tilassaan.
Useimmat neliön tyyppiset hihnapyöränvalmistajat toimivat samankaltaisessa puristustekniikassa. Belgian vohvelipäättäjät saattavat kuitenkin olla joko flip-tyyliä tai säännöllistä ja löysin flip-tyylin olevan erittäin tehokas, kun kyseessä on jopa leivonta. Flip-muotoilu mahdollistaa taikinan vapaasti virrata vohveleiden muotin jokaiseen osaan ja tämä voi paistaa paljon mukavampaa vohvelia kuin tavallinen ei-flip-tyyli.
Vohvelirakenteet ovat ainutlaatuisia ja suunniteltu ainoastaan vohvojen valmistukseen ja leivontaan.
Et voi tosiasiallisesti käyttää tätä laskurilaitetta mihinkään muuhun, mutta voit muuttaa vohveleiden makua käyttämällä erilaisia reseptejä tai sekoituksia tai lisäämällä mausteita, kuten kanelia tai muskottipähkinää. Minulla on myös vaihtelevia reseptin ainesosia tuottaa lypsylehmä-free, vehnä-free käyttämällä gluteeniton jauhoja sekä tehdä joitakin munatonta vohveleita.
Mitä hintaa, vohvelirautaajat ovat erittäin edullisia. Löydät hyvin tunnettuja kaksinkertaisen neliön vohvelikoneita noin 40 dollaria ja suosittuja belgialaisia vohvelirappeja missä tahansa noin 50-60 dollaria ja yli. Mukana on myös Babycakes-versio, joka tekee kiinni vohveleita, jos haluat jotain hyvin erilaista.
- Lue babycakes Waffle Maker Review
- Lue kokin valinta Square Waffle Maker Review
Kaikilla on ei-stick-pinnoite, jonka pitäisi olla harjattu aika ajoin helpottamaan leivottujen vohvojen poistamista ja pitämään pinnoitteen todella irti.
Muuta laitetta voidaan helposti pyyhkiä. Joten puhdistus on melko nopeaa. Näistä on pieni oppimiskäyrä, mutta vähäisellä käytännöllisyydellä voit tehdä vohveleita vain oikealla määrällä taikinaa mukavan näköisen vohvelin kanssa ja samalla minimoida taikinan menestys.
Kuvassa näkyvä vohvelirakenne on Presto Flip Belgian Waffle Maker Model 3510. Tämä valmistaja oli ilo käyttää. On olemassa useita suosittuja merkkejä vohvelirakenteista, mukaan lukien Chef's Choice, Cuisinart ja Waring Pro.
- Osta Amazonilta
Etsi Waffle-reseptiä About Cooks & Bakersista
- Lue Waffle Maker -raportteja
- Lue Grill, Griddle, Waffle Makers Arvostelut
- Mikä on ero grillin ja parvekkeen välillä?
- Siirry Main Grills, Griddles, Waffle Makers sivu
- Siirry Pienyritysten sivulle
- Mene kotisivulle