Aloita heille aikaisin, mutta nauti heistä joissakin
Kevät on kiireinen aika puutarhurijoille, mutta kevätviljelmä istuttaa suuret osingot. Tuoreet kasvikset eivät ole koskaan tervetulleita kuin pitkä harmaa talvi. Jousilämpötilat ovat hieman liian kolea, ja maa on vielä liian kostea monille istutettaviksi tarkoitetuille vihanneksille, mutta siellä on kourallinen kovia esiintyjiä, jotka voivat mennä puutarhaan, jopa ennen viimeistä huurtumispäivää. Bonuksena on vähemmän hyönteisiä ja taudin tuholaisia keväällä, joten vihannekset saavat hyvään alkuun.
Ensimmäinen viiniköynnöksen kypsytetty tomaatti voi silti olla muutaman kuukauden kuluttua, mutta runsaasti pitää sinut kiireisenä kasvispuutarhassa. Hyödynnä kevään viileää, märkää satoa, jotta saat useita kasveja herneitä ja salaattia. On myös hyvä aika saada monivuotiset vihanneksenne , kuten parsa ja raparperi, alkanut.
01/05
ParsaKuva: © Marie Iannotti Monivuotisia vihanneksia on paljon - vihanneksia voi kasvattaa kerran ja satoa monta vuotta eteenpäin - mutta näytämme vain kasvanevan kourallisen niistä puutarhoissamme. On totta, että sinun on annettava tilaa heille, joskus vuosikymmeniä, mutta se on sen arvoista. Parsa kasvien tuottavat vuosittain, ja kypsä sato voi kestää kuukausia. Ensimmäisessä tarjouskilpailussa odotetaan, että pensaiden kokoiset parvekkeet, jotka parsatut puutarhassa, ovat kevään rituaali. Jos luulit et pidä parsaa, et ole kokeillut sitä juuri poimittuna.
02/05
LehtisalaattiCarol Sharp Corbis / Dokumentti / Getty Images Kevään viileä, märkä sää on täydellinen aika kasvaa salaattia, ja satoja lajikkeita on valittavissa. Salaattia voi olla vähän suojaa, jotta se saataisiin alkamaan kevättalvella, mutta ei koskaan maistua paremmin kuin silloin, kun sitä kasvatetaan rapeassa kevätilmassa. Saat varhaisimmat ja pisimmät satoa leikattu-ja-come-uudesta lajikkeesta. Salaatti saattaa vaatia vähäistä jäätymissuojaa keväällä, mutta se ei ole pultti, ja sinulla todennäköisesti on aikaa 2-3 peräkkäistä istutusta varten .
03/05
herneetEmmanuelle Grimaud / Getty Images Perinne on istuttaminen ensimmäisille herneille Pyhän Patrickin päivänä. Monet meistä eivät aina saa osallistua tähän perinteeseen, koska meidän puutarhamme kattava lumi. Kuitenkin jopa vuosina, jolloin voit päästä eroon aikaisin, huhtikuussa istutetut herneet nopeasti kiinni maaliskuussa istutettuihin herneihin. Herneet eivät pidä jäätymislämpötilaa, mutta he eivät pidä lämpöä huonommaksi. Joten älä missaa mahdollisuuden ikkunaa. Tule sinne ja kasvi suosikkeihisi, olipa kyseessä sitten kuorintaherne, lumihappo tai sokeri .
04/05
RaparperiKuva: © Marie Iannotti Raparperi on vihannesta, joka valmistetaan hedelmästä, ja se on kauden ensimmäinen makea "hedelmä". Raparperi on kasviperäisen monivuotinen helmi. Se on todella häpeä, että raparperi on niin huonosti kypsytetty, koska se on erittäin helppo kasvaa. Kun saat sängynsi vakiintuneena, voit odottaa raparperi-satoa joka kevät. Yksi varoituksen sana: raparperi kruunu muuttuu nopeasti hyvin tiheäksi tiileksi, jota on vaikea jakaa. Jos haluat siirtää raparperia tai haluta jakaa kasvin, tee se, kun kasvi on nuori ennen kuin sillä on aikaa kehittää vahvoja juuria.
05/05
PinaattiTracy Packer Valokuvaus / Getty Images Pinaattia on viljeltävä viileässä ilmastossa tai se nopeasti pulttaa siemeniin . On lajikkeita, jotka väittävät olevan pulttikestäviä, mutta ennemmin tai myöhemmin (yleensä ennemmin), ne kaikki menevät siemeniin. Onneksi se kasvaa myös erittäin nopeasti - mikä tarkoittaa sitä, että sinun ei tarvitse odottaa kauan nauttia siitä, mutta sinun on myös istutettava uusi pinaatti, jotta satoa jatkettaisiin. Pinaatin kasvattaminen on helppoa. Pinaattien kasvattaminen vaatii ylimääräistä hoitoa, mutta se on sen arvoista. Tuore pinaatti on terävämpi, tangeri ja herkempi kuin mitä tahansa sellofaanipussissa. Ja se voi kasvaa viljojen varjossa, jotka poistuvat aivan kuten pinaasi haalistuu.