Kaikki kasvava retiisit
Retiisit kasvatetaan lähes kaikissa kasveissa. Ne ovat nopeasti kasvavia ja suuret siemenet ovat ihanteellisia puutarhanhoitoon lasten kanssa.
Kun kuulemme retiisi, monet meistä ajattelevat pienestä, pyöreästä, punaisesta ja pientä. Ylivoimaisesti suosituimmat retiisit syövät ja kasvatetaan tämän kuvauksen mukaan. Vaikka on olemassa pidempiä lajikkeita ja erilaisia värirenkaita, pienet pyöreät retiisit ovat niin nopeita ja helpottavia kasvattajia, ne käytännössä määrittelevät, mitä retiisi pitäisi olla.
Jopa tämä nöyrä maapallon muotoinen retiisi tarjoaa hyvän määrän erilaisia. Ne voivat olla pyöreitä tai pitkänomaisia, kuumia tai lieviä, punaisia, vaaleanpunaisia, violetteja, valkoisia tai kaksivärisiä.
Aasian retiisi lajikkeita kutsutaan usein "talven retiisit", koska ne kypsyvät kauden loppupuolella ja ne voidaan varastoida talven yli. Daikon on japanilainen sana, joka tarkoittaa "suurta juurta", ja jotkut näistä retiisistä voivat todella tulla suuriksi kooltaan, vaikkei kaikki aasialaiset retiisit ole pitkiä. Mustat retiisit ovat yleensä kuumin.
Älä unohda, että ruoat tai vihreät retiisit ovat myös syötäviä, samoin kuin palkoja. On olemassa myös lajikkeita, kuten "Rat's Tail" retiisiä , joita kasvatetaan erityisesti niiden pistäviä palkoja, jotka kasvavat koko kesän ajan.
Retiisit ovat Brassicaceae- tai Cruciferous-perheen jäseniä, parsakaalia , kaalia , kukkakaalia , kalaa ja kolleja.
Kasvitieteellinen nimi
Raphanus sativus
Yleinen nimi
Retiisi
Kovuusvyöhykkeet
Retiisit ovat vuosikasveja ja nopeita.
Joten niillä ei ole USDA: n kestävyyttä .
Aikuinen koko
Retiisi koko vaihtelee suuresti. Pienet maapallon muotoiset retiisit ovat parhaita, kun halkaisija on noin 1 tuumaa. Pitemmät Daikon-tyypit voivat olla pituudeltaan 8 - 14 tuumaa ja halkaisijaltaan 2 - 4 tuumaa.
Altistuminen auringolle
Täysi aurinko osittain varjossa. Tavalliset, pienet retiisit tarvitsevat kasvaa nopeasti, viileässä säässä, joten he tarvitsevat runsaasti aurinkoa.
Päivät Harvestille
Tämä riippuu siitä, millaisia retiisi kasvat. Jotkut pienemmistä retiisistä kypsyvät niinkin vähän kuin 25 päivää. Suuremmat retiisit voivat pitää sinut odottamassa jopa 60 päivää.
Harvesting Retiisit
Kevyet retiisit - nopeasti kypsyvät pyöreät retiisit ovat valmiita satoa varten 3-4 viikossa. Yleensä näkyy rypsien yläosa, joka syöksyy maaperän läpi. Kun se näyttää lähes tuhansilta, se on valmis poimimaan. Retiisit voidaan korjata vetämällä tai lieventämällä ympäröivää maata varovasti. Älä anna kypsiä retiisiä istua maahan tai ne saavat joko puutonta tai sponsiä.
Winter Retiisit - Pitkät, aasialaiset retiisi lajikkeet kestävät kauemmin kypsyneenä, joskus jopa 3 kuukautta. Ne tulisi korjata ennen maata jäädyttää ja niitä voidaan säilyttää useita kuukausia.
Kaikkien lajikkeiden ohennetut kasvit voidaan käyttää salaattikasveina tai voileipiä tai keittoja.
Retiisit säilytetään
Poista vihreät topit ja säilytä ne sipulit ja topit erikseen. Lehtien jättäminen vetää kosteutta ja ravinteita retiisi-lampusta. Maapallon muotoiset retiisit voidaan säilyttää jääkaapissa muovissa noin viikon ajan. Talvi-retiisit kestävät noin 2 viikkoa jääkaapissa tai useita kuukausia kylmävarastossa .
Retiisi kasvavia vinkkejä
Retiisit ovat viileä kauden kasviksia, jotka kypsyvät hyvin nopeasti. Pienet, pyöreät lajikkeet tulevat kuoreksi, jos niitä kasvatetaan kuumissa lämpötiloissa.
Istutus Retiisit: Retiisit, kuten suurin osa vihanneksista kasvatettu juurensa , ovat suoria istutettu puutarhaan. Ne voidaan aloittaa hyvin keväisin, heti kun maa on suhteellisen kuivaa, ja taas kesän lopulla, syksyllä puutarhassa ja jopa syksyllä kylmällä kehyksellä . Koska retiisit kasvavat nopeasti, ne voidaan puristaa muiden kasvien, vihannesten sisällä. Retiisit korjataan ennen kuin muut kasvikset tarvitsevat ylimääräistä tilaa. Lisäksi retiisit ovat hyviä löysäämistä ja maaperän viljelyä hitaammin itävät kasvikset, kuten porkkanat.
Kylvää siemenet 1/4 - 1/2 tuumaa syvältä. Haluat vähintään 2 tuumaa kasvien välillä, mutta taimia voi ohentaa ja syödä, kun ne ovat tuumaa tai kaksi pitkä.
Retiisikasvien hoito
Koska retiisit ovat niin nopeasti kasvavia, ne eivät edellytä lannoitusta, mutta alkujaan tarvitaan runsaasti hyvin kuivattavaa maata. Tarkista koko säännöllisesti, ennen kuin ne alkavat laskea. Voit tuntea yläosat, aivan maadoituslinjan alapuolella tai mennä eteenpäin ja vetää muutamia.
Jatkuvan sadonkorjuun seuraaminen kylvää uuden sadon 10-14 päivän välein, kunnes se on liian lämmin. Useimmat retiisit pannaan siemeniin kuumalla säällä. Syötävät rintalohkot ovat erinomainen korvike kesällä, koska haluat heidät menemään siemeniin.
Kasvavat retiisit kontit
Nopeasti kasvavat, kevätretket kasvavat varsin hyvin ruukkuissa ja kasvattavat niitä tällä tavoin on hyvä vaihtoehto, jos juurtuneet juurekset kärsivät. Ne tarvitsevat vähintään 4 tuumaa maaperän syvyyttä ja runsaasti vettä.
Ehdotetut retiisi lajikkeet kasvaa
Varhainen kevätlajikkeet
- 'Cherry Belle' - pyöreä, punainen (22 päivää)
- 'Early Scarlet Globe' - pyöreä, punainen (22 päivää)
- 'Pääsiäismuna' - soikea, sekoitettu värit ((25 päivää)
Lisää lämmön toleranssia
- "Ranskalainen aamiainen" - paksu, punainen / valkoinen pohja (23 päivää)
- 'Icicle' - pitkä ja heikko, valkoinen (25 päivää)
- ' Rat Tailed ' - Kasvatettu sen syötäväksi kelpaaviksi, ei sen juurille. (45 - 50 päivää)
Talvi (varastointi)
- "Kiina Rose" - Punainen Iho / Valkoinen Flesh ((52 päivää)
- 'Pyöreä musta espanja' - musta iho / valkoinen liha ((55 päivää)
- Daikon - pitkä, valkoinen ja yllättävän lievä (60 päivää)
Tuholaiset ja ongelmat
- Kaali Root Maggots ovat enemmän ongelma pohjoisissa puutarhoissa, joissa ne tunnelevat retiisiin.
- Cutworms voi ruokkia myös retiisiä.
- Väkevät kovakuoriaiset tekevät ranskalaisista Swiss-juustoista, mutta älä vahingoittaa lamppua.
Tarkkaile näitä hyönteisiä kiinni ennen kuin ne tuhoavat koko satoa. Voit välttää niitä lähes kokonaan kasvattamalla retiisi rivipeitteiden alla.
Retiisit heikkenevät laadussa, kun lämpötila lämpenee. Ne voivat saada kovaa ja puutonta tai sponsiä onttojen keskusten kanssa. Kun retiisi pulttaa tai menee siemeniin, lamppu pysähtyy muodostamaan.