Kasvava Kale

Kale on lehtivihanneke Brassica- tai cole crop -perheessä. Se on tavallisesti ryhmitelty " ruoanlaitto viheriöihin " luokkaan kollareilla , sinapilla ja kookospähkinällä , mutta se on itse asiassa enemmän kuin ei-kulutuskaali, vaikkakin paljon helpompi kasvaa kuin kaali. Lehdet kasvavat keskipallosta, joka laajenee kasvaessaan. Kale on ravinteiden voimalaitos, jota voidaan käyttää nuorena, hellävaraisena lehtinä tai täysin kasvaneina.

Kalea voidaan kasvattaa leikkauksena ja tulla kasvis uudelleen , joten muutamia kasveja voi olla kaikki mitä tarvitset. Kasvit voivat olla melko koristeellisia , lehtiä, jotka voivat olla kiharaja tai merkittyjä, violetit tai vihreät sävyt. Sitä pidetään viileänä kauden kasvina ja se kykenee käsittelemään joitakin pakkasta, kun kypsä.

Kasvitieteellinen nimi

Brassica oleracea Acephala Group

Yhteinen nimi (t)

Kale, Borecole

Kovuusvyöhykkeet

Kale on kaksivuotinen, joka kasvaa tavallisesti vuosittain . Se on talvena useimmilla vyöhykkeillä, riittävän suojatun, mutta romahtaa, jos se altistuu raskas pakkasille tai lumelle. Se voidaan viljellä talvella USDA-alueilla 7 - 9, jos talvet ovat lieviä ja riittävästi vettä.

Aikuinen koko

Kasvien koko vaihtelee lajikkeen mukaan, mutta useimmat voivat saada noin 2 metriä pitkä ja 1 - 3 jalkaa.

Valotus

Koska kalaa kasvatetaan sen lehdet, ei kukat, se voi hoitaa täyden auringon osittain varjossa . Auringonvalotus on vain yksi kasvinviljelykasvien kasvava tekijä.

He voivat käsitellä enemmän aurinkoa, jos heille annetaan runsaasti vettä maaperän jäähdyttämiseen. Osittainen sävy vaaditaan, jos sää on lämmin ja kuiva.

Päivät Harvestille

Voit leikata muutamia nuoria lehtiä, mutta odottaa odottavan noin 2 kuukautta siemenistä kypsistä kasveista. Tarkista siemapaketin tai kasvin etiketin kypsyyspäivät tarkempaan ajankohtaan.

Sadonkorjuu Kale

Voit leikata hyvin nuoria lehtiä tuoreessa salaatissa tai antaa kasvien kypsyä ja käyttää keitetyn vihreänä. Vanhojen lehtien kerääminen poistamalla suuremmat ulommat lehdet ja sallimalla kasvin keskuksen jatkaa tuotantoa. Kale on hyvää koko kesän ajan, mutta erityisen hyvä kevyen pakkan jälkeen.

Jos haluat varastoida poimittua kalaa, aseta se jääkaappiin ja pidä se kosteana, mutta ei sinetöity. Se voi säilyttää sen terävyyden tällä tavalla viikon tai kaksi.

Ehdotetut lajikkeet

Sen vaikea löytää huono makuista kalaa. Curly-leaved lajikkeet yleensä roikkua pidempään kylmällä säällä, mutta voi olla hitaampaa saada vahvistettu kuin tasainen-leaved tyyppejä.

• " Hanover Salad " - nopea viljelijä ja varhainen tuottaja. Mukava tuoreeseen käyttöön.
• ' Lacinato ' - Tämä on Toscanan kääritty kallio- kala. Se on joskus lueteltu Toscanan tai dinosaurusten kelaksi. Paksut lehdet ovat tarpeeksi kovia satoa lumisateen jälkeen.
• ' Redbor ' - Magentan lehdet, joissa on kiharaiset reunat, antavat tämän kelalle lievän, rapean maun ja koostumuksen.
• Punainen venäläinen - Punainen venäjällä on sileät, hellävaraiset lehdet violetilla suonilla ja reunoilla. Se on erityisen luiskahtava.

• " Vates " - Kääpiö, kihara, sinertävän vihreä kelta, joka on sekä lämpöä että kylmää suvaitseva. Se on peräisin "kääpiö sinisellä pyöristetty Scotch".

Kale kasvavia vinkkejä

maaperä

Kale-kasvit haluavat kasvaa runsaaseen maaperään, runsaasti orgaanista ainetta , jonka hiukan hapan pH (5,5-6,5 pH). Kasvatat sitä lehtiä varten, joten orgaanisen aineksen korkea typpipitoisuus on ratkaiseva.

Istutuksen optimaalinen maaperän lämpötila on 60-65 ° C. Kaikki lajit mieluummin pitävät kylmistä lämpötiloista, ja ne tulevat makeutetuksi pakkasella. Kuuma sää kala kalaa katkera.

Istutus

Kale voidaan istuttaa suoraan puutarhassa tai aloittaa sisätiloissa ja siirtää siirroksi. Aloita kasvit sisätiloissa noin 6 viikkoa ennen viimeistä odotettua makuupäivää. Kale-siemenet itävyvät nopeasti lämpimässä maaperässä ja niiden on oltava 5-8 päivän kuluessa.

Peitä siemenet noin 1/2 tuumaa maata ja eivät salli siementen kuivua ennen itämistä. Kasvit kasvavat hitaammin ulkona kuin sisätiloissa valojen alla.

Siirrä taimet kylmävaurion jälkeen. Aseta kasvit ulos noin 16 tuumaa välein kasvien välillä. Tämä antaa heille tilaa levittää ja silti mahdollistaa ilmankierron .

Voit ohjata siemeniä kylmissä ilmastoissa keväällä, heti kun maaperä voidaan käsitellä ja maaperän lämpötila on vähintään 45 F. Kale kypsyy nopeasti, noin 2 kuukautta tai vähemmän, joten jos haluat, voit aloittaa kasvit myöhemmin tai jopa istuttaa useita kasveja peräkkäin istuttamalla .

Lämpimissä ilmastoissa kala voidaan suoraan kasvattaa loppukesästä / alkusyksystä sekä keväällä. Kelaman talvenkasvi lämpiminä ilmastoina voi olla paljon makeampi kuin kesän sadon.

ylläpito

Pidä kelttokasvit hyvin juotettuna. Yhdessä viileiden lämpötilojen kanssa kosteat maaperät auttavat pitämään kelan lehdet makealta ja rapealta, eikä kovaa ja katkeraa.

Sidepukeutuminen koko kasvukauden ajan kompostoimalla tai syöttämällä jonkinlaisen korkean typpilannoitteen kanssa (ensimmäinen numero lannoitemerkinnöllä ), kuten kalaemulsio, pitää kalasi kasvavan. Mulching laitosten alla pitää maaperän viileänä ja kosteana, kuten kale maalaa.

tuholaiset

Kale on kaaliperheen jäsen, joka on tunnetusti rohkaiseva sairaus ja houkuttelee hyönteisten tuholaisia. Kale on vähemmän altis ongelmia kuin kaali tai parsakaali , mutta se voi olla herkkä mustalle rotille ja seurojen juurille sekä kirveille , kaali silmukoille, cabbageworm, cutworms, kirppu kovakuoriaiset ja slugs. Paras puolustus on seurata kasveja usein munien oireiden tai ruokintaan. Varmista, että tiedät, mikä tuholaiseksi on todisteita ja hoitaa sen mukaisesti.